カレーの街・神保町。 街で一番の老舗カレー店『スマトラカレー共栄堂』隣のビル２階に人気のスープカレー店があります。 『札幌スープカレー絲』（いと） 運営はなんと、札幌に本社を持ち全国に相席BAR『JIS』を展開する株式会社JIS。 『JIS西新宿店』でのランチ営業として2022年3月1日にスタートした『札幌スープカレー絲』が好評で、単独店舗として神保町に2023年11月21日オープンしました。 オープンして一年半ほどで、今や押しも押されぬ人気店。 カレーの街・神保町でも確かな存在感を放っています。 今年は神田カレーグランプリに加え首都圏横断カレーマラソンと、2つのスタンプラリーの参加店となりました。 ★SAPPOROクラシック ¥600 まずは北海道限定の一杯を。ここは北海道？ オーダー方法は北海道スープカレーの定番。 メインを選び、スープを選び、辛さとご飯の量を選び、トッピングを選ぶカスタマイズ方式です。 ★サクじゅわ揚げチキンレッグ ¥1500 ・スープ:大地のスープ（豆乳ごま）+¥100 ・辛さ:5辛 こちら人気の「揚げ」チキンタイプ。 まろやかな豆乳&胡麻風味のスープだから、あえて辛さはレベル高めで。 仕上げにトッピングされた糸唐辛子が「赤い糸」を感じさせますね。 ★北海道ザンギ+15品目の彩り野菜と根菜 ¥1800 ・スープ:大地のスープ（豆乳ゴマ）+¥100 ・辛さ:4辛 ・ライス:中盛（150g） こちらは北海道名物の鶏唐揚げ「ザンギ」がメイン具材となった一杯。 アッツアツのザンギがなんともたまりません。 そして、たっぷり野菜の美味しいこと。 スープカレーって北海道の美味しい野菜をスパイスでさらに美味しくいただける料理、とも言えるわけで、 そのポテンシャルを充分に堪能することができました。 『鴻（オオドリー）』『ネイビーズ』に『絲』、神保町スープカレー事情も賑やかになってきましたね。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
じっくり煮込んだコク旨スープと具だくさん野菜が主役の札幌仕立てスープカレー
カレーの名所・神保町に新しく登場したスープカレー専門のお店は、20種類以上の食材を使用してじっくり煮込んだコク深いスープが自慢。スパイスの芳醇な香りと複雑な出汁の味わいが織りなすオリジナルスープは、単なる辛さだけでなく奥行きのある旨みが特徴です。メインのやわらか煮込みチキンレッグや揚げチキンレッグはスプーンでほぐれるほど柔らかく、大ぶりカットの色とりどりの野菜もたっぷり入っていてボリューム満点。辛さやスープの種類、ライスの量やトッピングもカスタマイズでき、自分好みの一皿が楽しめます。ターメリックライスに添えられたレモンで味変もOK。こだわりの味に、野菜もしっかり摂れる満足度の高いランチです。
