魚屋のおむすび 丸徳

大阪市中央卸売市場の近くにあるこちら。 通り掛かって気になったので入ってみました。 「魚屋のおむすび」ということで、近くにある鮮魚卸の丸徳さんが経営してされているそう。 市場の近くということで、営業はなんと午前3時から午後3時まで。 売り切れ次第終了とのことです。 おむすびの具は梅や鮭など定番のものから魚屋らしいラインナップ、 ちらっとメニューを見たところミートソースやカレーなんかもありました！ 同じ具材でも、三角と丸で値段が異なり、丸の方が米の量が少なくて小ぶりです。 ということで、今回は鮭イクラ三角300円とエビ塩三角200円をテイクアウト。 作り置きしてあるものもありますが、材料があれば注文してから握ってくださいます。 食材にこだわっているだけあって、とてもおいしかったです。 イートインスペースもあり。