酒場わんえいす

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No.Matsu

何回も行ってます。秋田では多分「からす森」かココかってぐらい来ていますが、決定的に違うのが「わんえいす」は日本酒の種類が多くて、一人では来ないところです（笑）

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武石 かずゆき

• 秋田市中通エリア
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【昼から贅沢に日本酒三昧。土日限定・昼飲みセットが凄い】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR秋田駅西口から徒歩約5分 ・旧：永楽食堂の跡地に2023年夏オープン ・居酒屋使いも昼飲みもOKな新感覚和酒場 ・利き酒師がいる店 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・温かみある木目の内装でカウンター4席＋テーブル席 ・一人飲み、昼飲み、観光客の立ち寄りにも◎ ・落ち着いた雰囲気で、店主さんの説明が丁寧で安心 ＜オーダーメニュー＞ ・土日限定【昼飲みセット】2,200円  ┗選べるドリンク1杯＋刺し盛り3種＋小鉢3皿 ┗ 花邑 雄町 ・生姜焼き定食（連れ）1,320円 ・追加：マグロレアカツ 990円 ・追加：鮭おにぎり 300円 ・日本酒 追加2杯  ┗角右衛門 シロクマ  ┗寒菊 OCEAN99 無濾過生原酒 ＜感想＞ 土日限定の昼飲みセットがすごいと噂を聞き、秋田駅前「酒場わんえいす」へ。 ■一杯目は「花邑 雄町」 ふくよかな甘みとキレのある後味で、刺身三種と相性抜群。特に金目鯛の脂と花邑の膨らみが絶妙。 ■かぼちゃポテサラはほんのりスパイシーで、冷製の玉子豆腐やアジのなめろうもお酒をどんどん進ませる仕掛け。 ■二杯目は「角右衛門 シロクマ」 フルーティーで香り高く、まろやかでややドライな飲み口。まさに中盤のアクセントにぴったり。 ■三杯目「寒菊 OCEAN99」 無濾過生原酒らしいパワフルさに驚き。追加で頼んだ「マグロレアカツ」との相性が最高でした。 ■マグロレアカツは 揚げたてでサクッと、中はトロのようにしっとり。わさびと醤油で、完全に日本酒のお供に昇華。 ■連れが頼んだ「生姜焼き定食」は 豚バラブロックを厚切りカット、甘辛いタレが染み込んでまるで角煮のような柔らかさ。ご飯にも酒にも合うごちそう定食。 ＜コスパについて＞ 昼飲みセットはこの内容で2,200円は破格。酒飲みにはたまらないセット内容。 定食セット(ご飯味噌汁)330円はお好きな単品メニューと組み合わせ自由。 ＜訪問日時＞ 2025年6月22日(日) 12:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田市居酒屋 #秋田日本酒バー

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Takashi Shinohara

• 日本酒の品揃え豊富
• 料理に合う日本酒

【永楽移転跡地にオープンした居酒屋】 こちらも初訪です。 あの永楽移転の跡地に、居抜きで開店。永楽が満席で入れなくてこちらに流れてきました。 日本酒に力を入れており、料理もそれに合ったものが多い印象です。コップ酒、なみなみ入れてくれます。 座ったカウンター、永楽のカウンターそのものです。なかなかいい。 2軒目なのであまり食べれませんでしたが、次回は1軒目で来てもいいですね。 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒