札幌かに家 千葉店

これぞ本当のカニ尽くし

✔︎カニ三昧 ✔︎個室で食事ができる特別感 ✔︎やっぱり集中して黙ってしまう ✔︎とにかくボリューム！男性でもなかなか苦しくなる ✔︎デザートと一緒に提供された玉露のお茶も美味しい #蟹三昧

『カニってやっぱり至福❤️』 カニ将軍グループの〝つれづれ〟と言う湯葉の店が、カニ料理店に衣替えをしたと言うことで行ってみた つれづれには何度か行ったが、やっぱり湯葉じゃ腹いっぱいにならなかった おいしかったけどね(=´∀｀) コースで行こうか？好きなものを注文するか？ 悩んだが、カニをガツンと楽しめる〝ズワイガニすき〟を2人前注文 いつものように俺は疑う 「どうせショボいんだろ⁉︎」と想像していたが、 出てきたカニはズワイ一杯分はあるかと思われる脚部で、食べやすいようにカットされ、しっかりと身が詰まっている 工場で切った感じじゃなく、切り立てのようで身がプックリとしてみずみずしい 鍋にダシ汁をたっぷりと入れ、沸騰したら火の通りにくい野菜から入れて、食べたい寸前にカニを入れさっと火を通して食らう もーー堪らへん スポッと身が剥がれ、弾力ある身が口の中で踊る カニの旨みを吸った野菜も旨いし、出汁の効いたスープは日本酒で割って飲みたくなるほど もちろん〆は雑炊でしょ⁉︎ いや、煮えたぎったかにすきは身も心も暑すぎた 今年は暖冬で暑過ぎる 雑炊は断念し、カニの握りと巻き寿司を注文 全て美味しくいただきました ご馳走様 従業員さんの気配りも良く、おかげでなお一層おいしい時間が過ごせました。

比較的手軽にカニが食べられるのでカニ好きの人にとってはかなりいいお店ですね。 肝心のカニの身も水っぽくなかったので安っぽい冷凍のカニとも違って美味しかったですよ。しっかり身が殻に詰まっていて満足度も高かったです。