【店主こだわりのお酒をサクッと飲める店】 数年前にオープンした日本酒バー 日本酒は奥が深くよくわからないので敬遠をしていたが、最近ナチュールなワインや、クラフトビールが置いてあると聞いたので行ってみた ビルの4階にあるが、大きな看板は無く、エレベーター前に黒板看板が置いてあるだけ 店内はあまり広くない ワンフロアを仕切り借りをされている感じの広さ こじんまりとしているが、この位が店主の話を聞けて丁度いい カウンター席6席、奥にはテーブルもあるようだがモノが置かれ使われてない感じ 席の後ろには、クラフトビールと日本酒•ワインがしっかりと詰まったリーチインケース そこから好きなものを自分で選べる しかし、こうゆう時は知ったかぶりをするよりも店主に選んでもらうのが一番いい 「焼鳥を食ってきたんだけど、軽めのワインからをお願いします」 無口で一見無愛想に感じる店主だが、丁寧に対応をしてくれます 「じゃあ、オレンジワインなんかどうですか？」 奥様にも好みを聞いてくれて、華やかなビールを選んでくれた アテのメニューが無い、、、 カウンターの上に器が置かれ、その中に駄菓子や地方のお土産などが山ほど入っていた 「コレいくらですか？」と聞くと 「食べ物のメニューは無いから、そこに置いてあるのを自由に食べて下さい。チーズ程度ならありますけど」 どうやらノンフードだが、食べ物は持ち込み自由で、お客が残して置いていったものを食べていいと言う 「先日、餃子を持ってこられたお客さんまでいましたよ」と笑っていたが、その日に来なくて良かったとホッとした コチラは元々〝日本酒BAR〟 店主は日本酒に詳しいので、もちろん飲ませてもらいました ご馳走様 飲んでいる間に、クラフトビールをテイクアウトされるお客が何名も来られていた
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