肉玉中華そば 轟

タマゴかけご飯ならぬ、タマゴかけ麺頂きました。 追い飯まで美味しく頂きました。 #名古屋 #ラーメン

前回つけ麺で今一歩の印象だったので、ラーメンでリベンジした。やっぱりこのお店はラーメンだ、ごはんによく合う。自分的に卵はライスと行きたかったので、ライスに卵を乗せてスープをぶっかけた。お腹いっぱいになった。

『轟』さんへ 歩いており目に入ったこちらでラーメン。 甘辛の肉が乗ったラーメンに卵と七味がかかった甘辛ラーメンです。 麺は中太麺で生卵、スープはしっかりした濃い目の醤油。 徳島ラーメンの店という感じ？徳島の店なのかな？ 美味しかった。

名古屋で一番ご飯が進むというキャッチフレーズのラーメン、濃厚なスープに甘い焼肉、生卵、ご飯に合わないわけがない。 そんなお店で気分もあってつけ麺をオーダー、つけだれは濃いけどシャバ系、麺はつけ麺としては少し細め、よくあるタイプではないけど美味しい。ただ大盛にしたのもあるんだろうけど、つけだれがすぐ冷める。 美味しいことはよくわかったので、次回はラーメンかまぜそばにしようと思う。 #ごはんにあうラーメン

2023.12.21 11:21 所用後こちらに訪麺。 こちらも愛知県にて増殖中のエフリードさんプロデュースのお店。 卓上タブレットにて、肉玉中華そば@950円とライス（特盛）@150円をポチポチッと！ トロッとした円やかなど乳化な優しいスープに特徴は無いがスープに合っているモチっと中細麺と旨いがスープが温い(；ω；) ライスは当然この様にするよね(o^^o) 完璧東京にあるおとどの◯クリだけど、おとどの方がパンチもあり食べ応えもあるかな？ ご馳走様でした！ #147