ル ポン ド シェル

妻の誕生日のお祝いでルポンドシエルを利用しました。店内ではアートの展示も楽しむことができ、料理だけでなく空間全体で特別な時間を過ごせるのが印象的でした。落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができ、記念日のお祝いにとても合っていると感じました。 料理はどの皿も見た目が美しく、一品ごとに丁寧に仕上げられているのが伝わってきました。前菜からデザートまでバランスよく構成されていて、最後まで飽きずに楽しめました。特に鳩のお料理は初めていただきましたが、クセが強い印象はなく旨味がしっかりしていて、とても印象に残る一皿でした。 サービスも心地よく、妻にも喜んでもらえたので良い記念日になりました。特別な日や大切な人との食事の際に、また利用したいと思える素敵なお店でした。

結婚記念日のランチで 「ルポンドシェル」さんへ こちらのお店は有名で OLの時から存じ上げておりました いつか、いつか行きたいと思いつつ40年 場所建物は変わりましたが やっと伺うことができました 個室とライブ感があるカウンターの席が選べます 私達は個室でいただきました 年末年始に行ったトルコ、カッパドキアの 洞窟ホテルを思い出すお部屋です 個室もいろいろ人数によって使い分けができます (1人2000円必要) ワインはペアリングで シャンパンから始まり ブルゴーニュの赤白で 前菜は３品 このサラダ風がこちらのお店のスペシャリテなのかな お魚とメインの間には お口直しのシャーベット プレデセールと 小さな焼き菓子があり 嬉しい3段階デザートです 物足りない人には リゾットのサービスもあります お腹いっぱい 風薫る良い季節 帰りは梅田まで主人と仲良く歩いて帰りました

淀屋橋、クラシカルな建物から移転された老舗フレンチレストラン。 彫刻家のアントニー・ゴームリー氏の作品がお出迎え。 お店に伺うとスタッフの方がスタンバイされていて、ウェイティングルームで岡本太郎氏の絵などを鑑賞。 そこから別入口となる個室を案内してくれるとのことで、レンガ造の重厚なワインセラーを抜けて素敵な個室空間へ。４室ある個室は18名での利用もできるそう。 そこから戻り、カウンター席がある空間へ。 コの字カウンターで席はゆったり配置され、薪窯も。 100%カップルでしたが、平日のランチでもけっこう入ってます。 ランチコース¥12100.17600、ディナーコース¥17600.23100.28600で個室は別途料金が必要。 ランチコース¥12100（税込） ペアリング５種¥9900 ■小さなお口直し ■オマール海老のラビオリ包み ■サラダ ■団扇海老のスナックと枝豆のヴルーテ ■鏡鯛のポワレ　パレルモのピペラード 　スパイス香るフヌイユのジュ ■レモングラスのグラニテ ■大和肉鶏　胸肉とスチームと股肉のロースト 　季節野菜のグラッセを添えて ■団扇海老の出汁ごはん ■白ワインのジュ カルダモン ヨーグルトのソース ■桃のコンポート メルバ仕立て ■ハーブティ ■小菓子 小さなお口直しは全部で６種類、リンゴの皮にリンゴのゼリーを詰めたもの、炙ったジャガイモにリコッタチーズをのせたもの、オクラモッツァレラ、ベーコンを挟んだもの、アボカドフリット、カマスのカナッペなどのフィンガーフード。 パンは来店してからストウブの小さなココットで１組ずつ焼いてくれます。フランスの発酵バター、ギリシャのオリーブオイル、イギリスの塩で。 アミューズはラビオリの中に刻んだオマール海老と根セロリ、人参、ズッキーニを詰め、コンソメとオマールの出汁でとったスープに柑橘オイルとパクチー。 そして野菜とフルーツ計20種類を使ったサラダと呼ぶには贅沢で、崩して中央に隠れるバターが染み込んだバゲットも崩してクルトンにしていただきますが、あえて崩してと言われるのが食べやすさと見た目のインパクトも兼ね備えていて個人的には一番印象的。オリーブオイルと卵黄のソースにフランボワーズのソース。全部が新鮮なサラダ。 魚料理はしっとり火入れされた鏡鯛のポワレ、マイクロきゅうりなど。 口直しのグラニテはレモンのハーブまたは赤ワインから選択。 肉料理は大和肉鶏のモモのロースト、ムネ肉。マッシュルームに粗挽きにした鶏肉を詰めたもの。 よろしければと〆のお料理も。団扇海老でとった出汁で炊いた米料理でバターとミルクにベーコンの泡。 デザートは２品、長野産白ワインを使ったゼリー仕立て、ヨーグルトのソースにカルダモン。 そして桃のコンポートはお誕生日仕様にしてくださってました。かなり以前に利用してたときの情報が残っていたようでさすが。 食後のドリンクはコーヒー紅茶、ハーブティ。 プティフールはリンゴのエクレア、フィナンシェ、ホワイトチョコ。 以前のクラシカルな建物やテーブル構えも良かったですが、カウンター形式の落ち着いたカジュアルさも素敵。 お料理は彩り豊かでエキゾチックな風味もあり、素材と色んな風味のマリアージュが楽しめます。 昼間から夜みたいにしっとりと食事がいただけました。 以前よりかこしこまりすぎてないし、デートや記念日など女性を連れていけば必ず喜ばれると思います。 #ランチ #フレンチ #記念日 #デート