更新日:2025年11月08日
気品ある静かな大人のレストランで、伝統的なフレンチがいただけるお店
仕事の会食で特別にメニューを組んでもらったのだけど、クラッシックなスタイルのフレンチにしてくれた。 最近は流行りのレストランでクラッシックなフレンチはなかなか見ないので逆に新鮮 しかし、クラッシックなスタイルながら、料理や素材の香りは鮮明 香りや味はしっかりしてても、重くなく、しつこくない 嫌な満腹感や食後の疲労感はない 洗練された料理だった
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
2022.10/07 2023.02/14 2度来店しました。 メイン料理は1グループ同じメニューでと 言われるので同行者と相談して決めました。 メインの豚はプラス料金なしで、 牛ランプ肉が1人プラス1800円 牛フィレ肉が1人プラス3000円くらいだったかな。 やっぱりフィレ肉がおいしかったです。 出てくる食器はHERMESのものを使っていて それも女性は嬉しいですね。 全体的にに親しみやすいお味で好みでした。
開業から80年以上の歴史ある、高級感溢れる大阪の老舗洋食屋
2024年食べ歩きメモ
北浜、淀屋橋駅付近のフランス料理店
淀屋橋、言わずと知れた大阪を代表するグランメゾン。 国内では修行せずポール・ポキューズ、ジョエル・ロブション、アラン・シャペルと3人の巨匠に師事され帰国後に独立された稀有な経歴の渋谷シェフ。 肥後橋にあった頃に一度伺ったのはもう9年も前。 だけどその時の情報がちゃんと残っていて、苦手な情報も把握してくださってました。 ランチコース¥8000、ディナーコース¥20000.30000。 ランチコース¥8000(税サ別) ■鶏せせりのムース ■帆立のサラダ仕立て ■鰤のサラダ仕立て ■根菜とキノコのスープ ポトフ風 ■鰆のポワレ ■蝦夷鹿ロースのロースト 赤ワインソース ■ブランマンジェ、はちみつのアイス ■コーヒー紅茶、ハーブティー ■小菓子 鶏せせりのムースにはビーツのスライスが添えられ、オリーブオイルとパプリカのパウダー。癖なくおいしい。若干の酸味。 ホタテはサラダ仕立てにしていて蕪とカリフラワーやオクラのソース、カラフルで見ためも美しい一品。 次も鰤をサラダ仕立てに、ズワイガニの身とジャガイモを合わせ、ソースはカリフラワーにトマトやカニの出汁。こちもやや酸味強め。 根菜は大根とえびいも、そして数種の風味豊かなキノコをポトフ風に、熱々で滋味深くキノコがおいしい。 鰆は皮めパリッというよりしっとりと仕上げられていて、蒸し焼きにした野菜と牡蠣、白ワインとエシャロット、煮汁を加えたソースが絡んでおいしい。 メインは蝦夷鹿のロースト。 そしてデザートはブランマンジュとハチミツのアイス、ローズマリーと生姜が効いたさっぱりした一品。 ハーブティーに小菓子。 意外と野菜などのソースも多用されていて、しっかりした風味のお料理。 ちょっと酸味あるお料理が続いたのはたまたまかな。 しっかりした量なのでおなかいっぱいになりました。 着席するときキッチンの自動ドアあたりの人影に気付き、すぐに閉まりましたがおそらく渋谷シェフかな? 来店したゲストをちゃんと確認されてるのかなと思いました。 もちろん帰りはシェフがお見送りに来てくださる以前と変わらないスタイル。 ランチとしてはお高めの設定ではありますが、この品数、このお料理、この雰囲気、この接客。良心的と思います。 サービスもプロフェッショナル。 #ランチ #フレンチ #記念日
クラシカルな空間で味わう華やかフレンチと心地よいサービス
結婚記念日のランチで 「ルポンドシェル」さんへ こちらのお店は有名で OLの時から存じ上げておりました いつか、いつか行きたいと思いつつ40年 場所建物は変わりましたが やっと伺うことができました 個室とライブ感があるカウンターの席が選べます 私達は個室でいただきました 年末年始に行ったトルコ、カッパドキアの 洞窟ホテルを思い出すお部屋です 個室もいろいろ人数によって使い分けができます (1人2000円必要) ワインはペアリングで シャンパンから始まり ブルゴーニュの赤白で 前菜は3品 このサラダ風がこちらのお店のスペシャリテなのかな お魚とメインの間には お口直しのシャーベット プレデセールと 小さな焼き菓子があり 嬉しい3段階デザートです 物足りない人には リゾットのサービスもあります お腹いっぱい 風薫る良い季節 帰りは梅田まで主人と仲良く歩いて帰りました
本格フレンチとワインを楽しむ相席スタイルの良コスパビストロ
仕事で大阪に行く機会があり、気になってたビストロへ。 お通しがとても美味しく豪華でワインにピッタリの一品から始まり。 料理も全てボリュームあり美味しすぎました。 #大阪 #北浜 #ディナー #ワイン #ビストロ
世界観とセンスに満ちた食の特別体験
世界観が半端なく凄い! 味は大前提として、組み合わせや色彩など、かなり楽しめました。名店の実力を味わうことが出来ましたw
素材の魅力を引き出す繊細な味わいと多彩な料理が光るカジュアルフレンチ
誕生日に友達が連れて行ってくれました。 おしゃれで美味しくて、またぜひ来たいです、 前菜だけでも何皿も出てきて、シェフの心意気を感じます♪ フォアグラのハンバーガーも良かったし、メインの豚肉もとてもジューシーでした。 夜もまたきてみたいです!
開放的空間で楽しむ上質フレンチと心地良いサービス
For lunch today, I enjoyed stylish French cuisine in Kitahama. I thoroughly enjoyed the young chef's signature dishes.
肩肘張らず気軽に愉しめる大人の隠れ家。遊び心溢れる一皿と豊富なワインでおもてなし
日本の厳選した旬の食材を使ったモダンフレンチ。 大人の隠れ家なビストロ。 今回はカウンターでいただきました。 2023.07/10 来店 ☑︎季節のランチお任せコース+1drink 5000円 ・【drink】ルイボスティースパークリング ・【アミューズ】かぼちゃプリン サーモンといくら ・【前菜1】牡蠣 アボカド ・【前菜2】鱧 夏野菜 ・【スープ】豆 夏みかん/パン ・【お肉料理】鴨のグリル 牛蒡 貝割れ大根 ・【デザート】杏 ・【お茶菓子】抹茶と小豆のマカロン/フロランタン/ベリーのグミ ・【食後の飲み物】紅茶 女性にちょうどいい量でした。 どのお料理も繊細で美しく美味しかったです♡
センスあふれる器と旬食材が彩る大人の隠れ家フレンチ
【 SINAE 】★ 大東シェフの前のお店「エッサンシエル」には2回行かせてもらいました その前の「ル·コントワール·ド·ブノア」でもお世話になってました この度★獲得 念願叶いSINAEに初訪問 12席のこじんまりとした空間 店名の由来は Simple-Natural-Essence この日はクリスマスメニュー 素敵な料理の数々… トップページ、モンサンミッシェルの小さなムール貝の味わい深さに感動… パンはパンカラトさん、めちゃ美味しくておかわりおかわり @painkarato おみやのチーズケーキが今まで食べたそれの中で一番美味しかった〜 クリーミ〜 流石のクオリティーを持ったお店です✨ @sinae6556 @kazuhikodaito 2024.12.23 #アランデュカスの愛弟子 #AlainDucasse #北浜 #北浜フレンチ #大阪フレンチ #北浜ディナー#1michelinstar #aquosr6 #うまいもんはうまい
本場仕込みのシェフが一人で作る、心も温まる丁寧クラシックフレンチ
本町、東京のホテルやフランスはピエールガニェールでも修行されたシェフの本格フレンチ店。 カウンターのみ(2名テーブルがあるけど使ってないような)、スナックのような雰囲気のこじんまりした店内。 きれいとは言えないですが、フランスの音楽がいい感じにコック帽をかぶったクセ強めのシェフ。 テレビに出てからランチは休業されてるようですが、朝から仕込みをされていてパンやデザートなど全て手作り。 おまかせ¥5700のコースにオマール海老のコースもあるよう。 おまかせコース¥5700(税込) ■パプリカのムース ■真鯛のポワレ ジュ ド ポワソン ■牛フィレ肉のグリエ ソース オ トリュフ ■コンポート ド フィグ ■ガトーショコラ ■プティフール ■コーヒー紅茶 ムースはふわふわで、キュウリやサーモンに海老や大根の角切りがのってます。お味の加減が絶妙で繊細なムース。美味♡ パンも素朴でおいしい。 ポワレは皮目パリッと中はふわっと仕上がっていて、素揚げしたナスチップ?ソースは鯛のあらやニンニク、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜、エシャロットを加えて煮詰められてるそうですが、クリアでとてもおいしい。 そして牛フィレグリル、付け合わせにシャトー切りされた人参グラッセ、シャキシャキの小松菜、ジャガイモ。王道な感じが良いです。 デザートはふた品、プティフールまで。 いちじくのコンポート、バニラアイスも手作り。 東洋軒で取得されたというガトーショコラはチョコレートテリーヌって感じの濃厚な逸品。 手の込んだ、繊細でクラシカルなフレンチ。 どれもとても美味しかったです。 独り言も度々、ちょっと悪態づいたような独特なお人柄なので知らずに訪れるとビックリするかもしれないですが、お味は間違いなくとても丁寧に作られてました。これもやっぱりお人柄。 テレビに出てからランチは休業されてるそうですが、前菜にパテやキッシュ、主菜に鴨のコンフィ、ハンバーグやステーキなどを提供されてるようで来月再開するかなぁてなことをおっしゃってました。 どうなることかですが。 鶉のお料理を紹介されたので、次はそれを頂きにまた伺いたいと思います。 ------------------ R5.8月ランチ再訪 今年のいつからかランチ営業再開されたようです。 オープンの11時半ちょっと過ぎに伺ったら先客4名。多分並ばれてたんだろな。 わたしのあと2人来られ、次の1組でランチはストップされました。まだ11時45分頃。 おひとりでされてるので、1日10人ほどしか受付されてません。 ランチ¥1200 ■キッシュロレーヌ ■パン ■鶏のコンフィ ■コーヒーまたは紅茶 スープかキッシュを選びます。このキッシュが表面カリッととろっとろでミルキー。絶品。 パンには中がぎゅっと詰まった感じのそぼくなもろでもちろん手作り、ちゃんとバターもついてます。 メインはグラタンかコンフィから。 グラタンも気になったけど、キッシュとかぶるかなとコンフィに。 ナイフを入れるとスッと関節が外れ、鶏肉は皮めパリパリで身はほろっほろ。 酢の香りがたってます。 付け合わせにジャガイモ、人参、ズッキーニ、オクラ。 相変わらず個性的な店主さんでした。 #フレンチ
開放感のあるフルオープンキッチンからお届けするストーリー溢れる料理と空間
素材にこだわった丁寧でおしゃれな品々 コース1万円で満足度が高いお店 食材のこだわりを込めた料理の物語 目覚めから就寝までと見立てた一連の流れは物語を作って食べる人を見た目も舌も楽しませる 友人におすすめしたいお店
ランチCコースを。メインとデザートを選べます。 とれも丁寧な仕上がり。メインは鴨、羊、牛、魚等から選べますが、私は鴨をセレクト。デザートにはりんごのコンポート美味しくいただきました。 そして、何よりホールのお姉さんの説明が丁寧かつよくわかり、GOOD
肉汁ジューシーハンバーグと温かみある洋食ランチ
《堺筋本町》入口2つある珍しい店舗の接客素敵でハンバーグランチが有名な洋食店 食べログ『3.55』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ各線「本町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日11:15着で早めのオープン 【注文】口頭 ○Big全部のせハンバーグ¥1,500 (スープ・ご飯付き) ■メイン■ ・粗挽きの肉々しくジューシーなハンバーグ230g、チーズとプリっとした黄身の目玉焼きが乗り、和風ソースかけられた品 ・厚切りで小ぶりな塩味抜群なベーコン ・付け合わせにレタス、カイワレ、もやし ■スープ■ ・キャベツ、ワカメ入ったコンソメスープ ■ご飯■ ・1,300円以上のお会計の場合は大盛り無料 (卓上調味料) タバスコ、塩、ホワイトペッパー 【店内】18席 カウンター10席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #堺筋本町 #ワインちゃん瓦・町・路・地 #洋食 #Big全部のせハンバーグ #ハンバーグ #百名店 #大阪洋食 #堺筋本町グルメ
世界と手をつないだアート、カルチャー、デザインをベースに人々が輝けるレストラン
【オムライスランチ】 ・牛肉煮込のオムライス ・サラダ 【ハンバーグステーキランチ】 ・ハンバーグ ・パンandサラダ ⭕️重厚な建物「公会堂」で「軽めのランチ」(^^)
【本町駅2分】フランス・ブルターニュの郷土料理そば粉のガレットをシードルと共に。
鹿ってこんな美味しかったんだと感動。食べ応えもあり。大満足。
美しい盛りつけと細やかな配慮が魅力のレストラン
ランチでお邪魔しました。 とにかく1皿に宿るクオリティが素晴らしい。 味はもちろん1品1品物語を感じることができます。 品数も多くデザートも多数出てきて大満足。 ここでしか体感できない食体験ではないでしょうか。 ごちそうさまでした。 #フレンチ #大阪グルメ
大阪市肥後橋駅近くにあるフレンチのお店『Imparfait』さんに伺いました! 店内はカウンター席のみで厨房の様子を見ながら食事を楽しめるお店です♫ 気さくな店主が経営しており、終始良い雰囲気で過ごせますよー!また、赤ちゃんOKというフレンチでは珍しいお店で、私も乳児を連れて訪問させて貰いました!お子様連れの方にどんどん来て欲しい、と店主が仰ってました!ご家族で是非! 今回は、 【Specialコース】厳選食材を愉しむ贅沢コース13品お一人様 ¥14,000(税込)を注文しました! お料理は国産の素材に拘ったフレンチで、素材の良さを最大限引き出しているお料理ばかりです! 味が美味しいのはもちろんですが、見た目も美しく、これぞフレンチ(^o^) また、ペアリングしてくださるワインも国産ばかりで、あまり飲んだ事がないワインと上質な料理のペアリングを楽しませて貰いました! 今回記念日という事で、最後にバースデープレート(写真は載せてません)もご用意頂きましたが、席2人分に跨るぐらい大きなプレートで、大迫力の素晴らしいプレートでした! 記念日にもオススメです! とても幸せな時間を満喫できました! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
野菜料理と落ち着いた雰囲気が魅力のイタリアン
本町で見つけた野菜たっぷりのイタリアン。 外見は喫茶店のようでなかが見えないのですが、なかなかの美食店。 スペシャルランチの野菜の肉巻きは、香辛料の効いたケチャップベースのソースをしっかり絡めたり、あえてそのまま口に運んだり、焼き野菜の美味しさを楽しめます。 糖質制限ダイエットにも良いお店。 土曜の店内は大阪都心お住まいの40代マダムが、井戸端会議をしながらワイン。こちらは仕事をちょっと抜けて。優雅でござりますな。 家にオーブンがないし、こうしてたっぷり野菜が食べられるのは嬉しい。 パスタランチも美味しそう。今度再訪して食べてたい。
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