亜細亜楼 爺爺のワンタンと豚バラの店

【用事がてらランチで一杯】 横浜市戸塚区へ(^^)/ 私の生まれ育った街！！ しかし昔の面影が全然なくなっています(^^ゞ 駅前ビル1Ｆにあるこちらのお店！！ 初訪店です(^^)/ どうやら豚バラ推しの様ですので・・・ ・「豚バラご飯」￥1000- ・「瓶ビール」を注文！！ 豚バラは推しだけあってホロホロで旨し！！ 香辛料が独特でしたね〜⤴ 付け合せの味玉も同じ味がして美味しい〜！ 食事だけでなく一杯飲めるお店な感じです！ 次回はゆっくり飲みに来たいと思います(^^)v ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ランチオヤジ #ランチで一杯 #豚バラご飯 #ホロホロ豚バラ #雨だから駅近で濡れない

もともと戸塚駅再開発前に旭町通商店街にあったお店。駅ビルのトツカーナの中に移転オープンしたのだそう。 頼んだのは、 豚バラワンタンメン　1,265円 お店のイチオシメニューになっていたのでこちらをいただきました。 豚バラは、スペインガリシア州産の栗をエサとして育てられた高級白豚「栗豚」を使っています。 通常のものより霜降りが多く、栗を与えているからか脂身は甘くあっさりとして肉質はジューシーで柔らかいです。スパイス？なのかルーロー飯的な味もして異国感あります。 ワンタンはエビがプリプリですごく美味しい。ワンタン生地は大きめです。 そして麺がすごく美味しかった。細麺だと歯応えないものが多い中、適度に芯があって、最後まで歯応え感じられて嬉しかった。あっさりとしつつも旨みのある醤油ベースの汁もなかなか美味しくて、れんげの中で小さいらーめんを作って食べたら最高でした！ どこか懐かしさも感じる台湾風の店内は温かくてゆっくりできます。壁向きの一人席が多く設けられているので、一人でサクッと麺すすりにいくのもありなお店でした。

ラーメンは懐かしい中華街のラーメンって感じて美味しいです。スープに少し優しい甘味で麺は細麺。近隣にある家系や中華料理屋のラーメンとは一線を画しますね。 お店の副題？にもなっているワンタンと豚バラが入っているラーメン(1000円超えると贅沢と感じて一瞬躊躇します)を頂きまして、この一杯で満足出来ます。 #ワンタン #豚バラ #戸塚 #亜細亜

今日のランチはトツカーナ内探索。 いつもは見逃していたようで、なにやら美味しそうなお店が。 オーダーはおすすめのランチセット、イエイエセット。 ワンタンメンとミニ角煮丼、シュウマイとザーサイと好きなものばかりで贅沢なセットでした。 プリプリのワンタン、トロトロの角煮と満足ランチでした。

晩御飯はトツカーナモールに復活した『亜細亜楼』。お店イチ推しが豚バラなので、豚バラご飯を注文しました。甘めのタレで美味しいですが、豚バラは少なめです。 豚バラご飯 1,100円