だらしのない形ですが、 『コレは切り落としデス❗️』 千葉にあるのに〝長崎屋〟 コチラはたぶん俺が産まれる前からあったであろう老舗のカステラ屋さん 初代は長崎からこの地に疎開で来られ開業をされ、今は二代目、三代目さんお二人で昔ながらの味を守り毎朝カステラを焼いているそうです 手土産用に ◇カステラ化粧箱入 1斤 1500円 (化粧箱無しだと1400円) 注文をすると三代目が、ショーケースの中から座布団の半分ほどの大きなカステラを取り出して、1斤のサイズに切る 注文を受けてから切ってくれる そして二代目の旦那さんが慣れた手つきで包装されている時に発見した 自宅用に 切り落とし 400円 売り切れ必然のようだが、偶然発見✨ 続けて入ってこられたお客さんがガッカリされていた 画像は家に持ち帰り包装紙を広げた時に、ちょっと潰れていたが、これはやわらかくしっとりしているからだ ふわっとタマゴと砂糖の溶けた優しいか香り 無駄な甘さはなく、いくらでも食べられそう 【第一回全国カステーラ大品評会】で全国最高賞を受賞したカステラだそうだが、その品評会を調べるが見当たらない⁉︎ 旨くて安けりゃ、そんなのドーデモイイ 久しぶりに食った老舗長崎カステラに大満足 ご馳走様
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