東京駅で手軽に楽しめる、贅沢トリュフ香る新感覚ベーカリー
東京駅構内にあり、改札すぐで立ち寄りやすいベーカリー。白トリュフや黒トリュフを使った塩パンや卵サンド、餡バターサンドなど、他にはない贅沢な香りが楽しめるパンが揃っています。白トリュフの塩パンは自家製トリュフバターやエキストラファインソルトを使用し、ほのかな塩味と豊かな香りが絶妙。卵サンドは大人の味わいが楽しめると話題です。餡バターサンドはハード系パンに銀座の名店監修の餡とバターをサンドし、新しい“ネオ日本食”体験が堪能できます。焼き立てや温め直すことで、さらに香りが引き立ちます。行列ができることも多いですが、朝は比較的スムーズに購入可能。東京土産や新幹線での手軽なご褒美としてもおすすめです。
オススメ度：98%
改札すぐにあったので少し並んで購入。 塩トリュフとクロワッサンとラスク！ 広尾で買った時の方が香りが凄かったなぁ…やっぱり焼きたてが良いな… ラスクもほんまにほんのり香るかなぁってくらいのトリュフだった。
出張前の腹ごしらえ (*＾￢＾*) ホントは朝そばのつもりだったけど、時間が押してしまって..... そしたら改札前でふと目に入ったこちらで、トリュフの卵サンドをテイクアウト！ 上越新幹線で頂きます。 何でもそうですが、トリュフの香りが広がると一味も二味も違いますね✨ そしてブラウンブレッドってのも一段とゴージャス感を増してます！ ご馳走様でした。 ◆黒トリュフの卵サンド 697円 （2024年12月10日訪問） #パン #サンドイッチ #テイクアウト
私の「ネオ日本食」認定、第二号は「 Truffle Bakery 」の『あんバターサンド』です。しかも、銀座の「空也」の監修です。 銀座の空也といえば、泣く子も黙る美味しい「あんこの最中」が有名です。私も仲良くなった役員秘書の方にお裾分けしてもらった1回だけしか食べたことがありません。 しかもパンがハード系で、パン好きの心を鷲掴みにして離しません。あんの粒のつぶし方、バターの塩っけ、ハード系の噛みごたえ、サイコーです。 何を合わせるか悩みました。あんだから「和」で煎茶？バターだから「洋」で珈琲？、いえ、これは「ネオ日本食」です。 おごそかに「冷茶」にしました。「Truffle Bakery」おそるべし。(^-^)
2024/04/06訪問 東京駅北改札内にある、 『TRUFFLE mini JR東京駅北改札店』。 新幹線の中で食べる用に何か買おうと探していて 丁度よい所にあったので、 初めてTRUFFLEのお店に寄ってみました。 毎日、仕事の行き帰りに途中に違う店舗ですが、 目の前を通っていて、気になっていたので、 見つけた時はちょっとテンションが 上がっちゃいました(*^^*)♪ 注文したのは 白トリュフの塩パン ぎんざ空也「空いろ」監修 version2.0 餡バターサンド 大定番のお店の看板メニューの塩パンと、 大好きであったら食べちゃう餡バターを選択。 塩パンは白トリュフの香りがフワッとして、 塩味が感じられて美味しかったです(๑´ڡ`๑) 餡バターはversion2.0というだけあって、 改良されてバージョンが上がったようで、 パンはハード系で強めに噛むと、 あんことバターが見事に合わさって、 こちらもとても美味しかったです(*´ڡ`●) どちらも軽くオーブンとかで温めたら、 もっと美味しくなると思うので、 今度はどこかのお店で買って 試してみたいです＼(^o^)／ #trufflebakery #トリュフベーカリー #東京駅 #新幹線に乗る前に #白トリュフの塩パン #塩パン #クロワッサン #餡バターサンド #あんバターサンド
ネオ•トウキョウ ❷-3 門前仲町に行かなくても、東京駅で『 Truffle Bakery 』の「黒トリュフのたまごサンド」が手に入ります。 門前仲町で最初に食べた時は驚きでした。高級食材であるトリュフを「たまごサンド」に使っていいのか。しかも、食べると大人の味です。 トリュフの香りは、実はこのたまごサンドで覚えたようなものです。よく週末に自転車で買いに行きました。 そのトリュフの香りが、東京駅の八重洲北改札で人を待ってるときに、私を包み込んだのでした。 でも福岡の人たちも、もうじき楽しめます。10月に天神地下街にオープンするようです。さぁ、貴女もこの「たまごサンド」で大人の女に… (^-^)
| 店名 | TRUFFLE mini JR東京駅北改札店 とりゅふみに じぇいあーるとうきょうえききたかいさつてん |
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| TEL | 03-6684-0645 |
| ジャンル | パン屋 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 8:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（140m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩4分（290m） |
