カレーハウス やまねこ亭

とある日のランチは石川県金沢市のちょっと山手にあるカレー屋さんへ。夜は焼肉屋さん、昼に間借り？で営業されてるみたいです。経営者が別なのかな？　昼はカレーだけの提供です。なのでメニューは基本スパイスカレーかスープカレーでお店の売りっぽいスパイスカレーを注文。 スープカレーは北海道発祥パキスタン風無水チキンカレーです。北海道発祥のパキスタン風とよくわからない感じですが化学調味料一切不使用の無水のチキンカレーで体に良さそうです。とりあえず実食、金沢カレーみたいに濃厚なカレー、スパイスが大量に使われてるのがわかります。無水だからどろっとしていてスパイシー、最初は驚きますが段々と慣れてきますね。なかなか食べたことのないカレーでした。 #石川県　#金沢市　#カレー屋さん　#焼肉屋さんの間借り　#無水カレー　#スパイシー

金沢市末町の「カレーハウス やまねこ亭」さんに行って来ました。今年の4月に営業開始したばかりのまだ新しいお店で、「焼肉厨家じんべい」さんで月に2日間だけ間借り営業しています（その他イベント出店など有り）。 メニューは"パキスタン風無水チキンカレー"一本勝負。本格的パキスタン料理ではなく、札幌発祥の"パキスタンカレー"のようですね（石川県内では珠洲市の「いかなてて」さんやかほく市の「ELU」さんで同様のタイプのカレーが提供されています）。 カレーはスパイスがしっかりと効いていて香りや味が豊かですが、辛過ぎないのが良いところですね。ちゃんと鶏肉の旨味を楽しめる美味しいカレーでした。 食後にいただいたチャイも独特のスパイス感で美味しかったです。