虎壱精肉店

【虎壱精肉店】 沖縄県石垣市真栄里２０４−６８ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 沖縄3日目▶︎石垣島1日目 〜ディナー〜 久しぶりに石垣島で焼肉をと思い いつもは『やまもと』さんなんですが お一人さまに良さげなこちらへ初訪問 ホテルから25分徒歩で向かいました 大通り沿いでも電灯が少なく暗いので タクシーがおすすめです （お墓の横もちょい怖い笑⃝） 到着して通して頂いたのはカウンター これが面白くてラーメンの一蘭のように 左右が壁！ 一人でじっくり肉と向かい合えます 驚いたのは「コンコンッ」と目の前からノックされ 壁がパカって開いてそこからお肉を提供 そこが開くとは考えもしてなかったので 面白かった(≧▽≦) こちらは石垣牛を一頭買いされているとのこと タン、ミノ、ハラミ、ニンニク キムチ盛り合わせ、韓国のり 〆に冷麺 じっくりと堪能しました 他も魅力的なメニューが沢山！ 色々食べたいけど一人だと種類が頂けないのが辛い 厳選してオーダーしたけど食べ過ぎました( ᷇ω ᷆ ს ) 21時閉店 最後の客になっちゃいました 予約必須！ 絶対食べたかったレバーは早くに完売 次回はもう少し早い時間に予約して行こうと思った 　　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ

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石垣島はとにかく焼肉屋さんが多い。 以前来た時も美味しい焼肉を食べましたが、 新しいお店に行きたくて事前に教えて貰った お店を結構前に予約しようと思いましたが、 残念ながら満席だったので、 ネットで調べて評判も良さそうな 『虎壱精肉店』さんを予約。 お店に行くとまだ新しいお店なのか綺麗です。 まずはオリオンビールで喉を潤しながら注文は ○虎壱タタキ 牛肉のタタキです。タレとにんにくを付けて 食べますが、噛んでみるとお肉の旨味が しっかりと感じられて美味しい。 これは期待出来そう。 ○島豆腐の韓国風サラダ 野菜の甘さが感じられる。 島豆腐のしっかりした食感と韓国海苔の アクセントが良い。 ○特選石垣牛たん 軽めに焼いて少しだけレモンを絞って。 これは旨い。焼き過ぎずで食べると 噛んだ瞬間に旨味が口の中に溢れる。 このタン美味しい。 ○ヒレ頭（あたま」 多分ヒレの部分なんやと思うけど、 脂身がなくて柔らかくてこう言うお肉が 美味しい。オススメだけある。 ○上ロース 人気No.1との事。程よい脂でキツすぎす お肉の旨味もしっかりと味わえるのが良い。 特上ロースもあるけど、 もう特上は脂が辛いかも（笑） ○壺漬けカルビ カルビと言っても程よい脂で何かかなり旨い。 程よくコッテリで程よくあっさりな感じで もしかしたら1番好きかも。 ○石焼きビビンバ 石焼きビビンバにあまり差はないと思うけど、 具材の中に入っているそぼろ肉が 何か妙に旨い。このそぼろのおかげで ワンランク上の味に仕上がっています。 お客さんがどんどん入って来るのも納得の 美味しさで初めから〆まで楽しめました。 #虎壱精肉店 #沖縄グルメ #石垣島グルメ #沖縄焼肉 #石垣島焼肉 #焼肉 #人生には飲食店がいる

ここはガチ旨い！ 久々に出会えた！！ 石垣牛オンパレード。 タレが上品な上に、 ホルモン食す際はタレに にんにくぶち込むと変化。 数量限定特上タン。 ポン酢で食す、そとひら炙り。 塩焼きの、厚切りもも芯。 特上ハラミは品があり。 赤身で肉厚柔らか過ぎのヒレ頭。 てっちゃん、ぎゃら(コリコリの第四胃袋)。 白ごはんからの 石焼ビビンバで〆！！！ 2人で〆て18000円ちょい◎

おろしハンバーグランチ