茶寮 こはるびより

こちら3回目の訪問。母とティータイム。 和と洋を織り交ぜた素敵な空間です。 3時過ぎだったこともあり、ケーキはチーズケーキとシフォンケーキが残り一つずつということで、いただきました。 私はカフェオレのホットとチーズケーキをいただきます。 手作りケーキのやさしさ、確かな美味しさ♩ ほんとホッとします。 インテリアや食器などセンスあふれ、上品さがあって大好きなお店。 何よりお店のご夫婦がいつも優しくお声をかけてくださり、癒されます。 耳の遠い母のために、2人での訪問でしたが、他のお客様と別室になるように大部屋に通してくださる配慮をしてくださいました。 ありがとうございます。

和みますこの空間「茶寮　こはるびより」さん 1階を喫茶室に改装されています。 靴を脱いで上がります。 とても、物腰の柔らかいご夫婦で切り盛りされています。 まずは、珈琲を選び私は、深煎りでお願いしました。 ＋してフレンチトースト ￥700のモーニングです。 珈琲￥500＋モーニング￥200 「お好きな席にどうぞ」と促され私が、座ったところは2人掛けのテーブル席へ スープ　　　この日はじゃがいものスープ サラダ　　　パプリカやマカロニのトッピングされ手が込んでいます。 フレンチトースト　しっとり柔らかでクリームも自家製で甘さ控えめ 朝から、美味しいモーニングをいただけて気分も上がります。 お庭が眺められるのですが、メジロが梅の木にカットされたみかんがあるのでついばみにきていました。 シフォンケーキやパウンドケーキも販売されていました。個包装で5,6種類ありました。 #モーニング #モーニングセット #一人でも気軽に入れる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

母がコーヒーを飲みたいと希望あり、こちらのお店に参りました。 玄関上がって　まず注文し、奥の茶室に参ります。 私はブレンドコーヒーのホット（深煎り）、抹茶のシフォンケーキを　母はブレンドコーヒーのアイス（深煎り）とチーズケーキを注文。 静かな和室でジャズを聴きながらのティータイム。 と、閉店時間が近かったからか奥様が「抹茶シフォンケーキにプレーンシフォンとチーズケーキをつけた3品デザートに換えてもいい？」と嬉しいご提案をいただき、「もちろんです」とお得なデザートをいただくことができました。（メニューに無いので大きくは出せませんが…） ご主人が淹れてくださるコーヒーが美味しい！ アイスコーヒーは氷がコーヒーで作られているのがいいですね。たっぷりの氷にコーヒーを注ぎいれます。 チーズケーキもシフォンケーキも凄く美味しいです。 他でも色々なケーキをいただいてきていますが、こちらのケーキは大量に作らず、ご家庭で丁寧に心を込めて作ってくださってるのが伝わってくるケーキです。洋菓子店より美味しい〜♩ 全てのお客様に優しく声をかけ見送ってくださり、「また来ます」って必ず言ってしまう、親戚の家に伺った気分になります。 #高蔵寺　コーヒー #モーニングあり #営業は木金土

地元の情報誌を拝見し、先月オープンした　こちらのお店におじゃましました。 お住まいを改築して一階を茶寮にされた感じです。 暖簾をくぐり石階段を登り、「おじゃまします」と靴を脱いで上がります。 入り口でメニューを見てオーダーし、廊下を抜けて奥の席へ。手前の部屋に5〜6人座れそうな個室あり、奥にはテーブルが4つありました。 私はアイスカフェオレ、娘は自家製の梅ソーダをいただきます。 カフェオレの中の氷がコーヒーでできていて、薄まらず最後まで美味しくいただきました♩ 梅ソーダの梅はお庭で取れたようです。自身で良い分量のソーダで割ってくださいとソーダが別についてきます。 店主様、奥様とても温かく迎え入れてくださり、良かったら試食してみて〜と手作りのバナナケーキとクッキーもいただきましたが、これまた美味しい♩ 和の雰囲気といい、温かい接待といい、窓から見える緑といい、手作り感溢れ、実家に帰ってきた感じで癒される空間です。 テイクアウトでバナナケーキやクッキーのほか、シフォンケーキもありプレーンを買っていただきました。美味しかったです。 モーニングメニューも人気のようなので次回は午前中に伺います ナビがないと難しい場所かもしれません。