麺屋 ARIGA

やはりリピ塩

静岡市清水区桜橋、市立桜ヶ丘高校の真ん前にある人気店。 ランチ時間は混み合うが、ディナーは比較的すぐに席を座りやすい。 店はカフェのような雰囲気で清潔感がある。 ラーメンはベース、塩、醤油、味噌があるが、個人的には、リピ塩、さっぱりレモンペッパーが推し。スープが特に美味しい。 麺は大盛りが無料なところも嬉しい。 スポットメニューも定期的に提供される。 駐車場は店前と店隣で合わせて10台くらい。

リピ塩ランチセット。1150円。 静岡県静岡市清水区。昔、葵区鳥坂にあった麺屋ARIGA移転してたんですね知らなかった。 移転後ランチで初訪問。 木曜日11:40頃に伺いましたが、ほぼほぼ満席ですね！駐車場は隣の建物の敷地も可なので結構広い。店内はカウンター席とテーブル席3つ、BOX席もあるので広いです。 入口の券売機で食券を購入。ランチはセットメニューがあるので、リピ塩ラーメンのセットメニューにしました。 リピ塩ラーメン。麺は極細ストレート麺。スープは塩ベース。ARIGAの塩スープは美味い。 具は、ネギ、メンマ、そしてチャーシュー2枚。チャーシューは分厚く大きい柔らかく美味し。 セット。ミニ角切りチャーシュー丼付き。麺大盛り無料ですが、普通盛りでも十分なボリューム。 美味しくいただきました。

新宿地下ラーメンに年始の出店をされていたので訪問した静岡市清水区のラーメン店。 リピ塩ラーメンというのが看板らしいですが、何度もリピートして食べて欲しいという思いからついているそうです。 自分が静岡勤務時代にこのお店はなかったんじゃないか？と思ったら、元々は鳥坂にあったらしい。それでも比較的新しいお店なんじゃないかと思います。 せっかくなのでミニ丼もと思ったのでいわし丼とセットにしました。 まずラーメンですが、ビジュアルでは大きな2種のチャーシューの主張が目を引きます。このチャーシューはどちらもホロホロでかなりいいです。 スープは甘味があって結構オリジナリティあります。これはあまり他店で似たものを頂いたことないです。いいです。麺は全粒粉の細麺。この麺見た目よりしっかりしててスープとの相性もよく美味しいです。スープの甘み以外に実は味玉もほのかに甘味のある味付け、これも面白い。楽しめました。 続いていわし丼。いわし節のおかかご飯と言ったら佇まい。結構タレの味も強く味が濃いです。個人的には追加の味はもうちょいマイルドでいいんじゃないか？と思います。あとマヨは個人的には不要な気がします。全部マヨ味になっちゃうので。漬物も色味でなら味はもう少しあっさりのきゅうりの浅漬けとかの方が相性良さそうと勝手に思いました。 あと価格のセットで1,750円というのは普通ラーメンの価格としては食べる値段じゃないなと思いましたが、清水のお店はちゃんと1,000円程度のようなので、地元の方は普通に楽しめる価格設定だったようで良かったです。 印象に残ったのは接客。すごく丁寧で元気があって良かったです。もう一度静岡住んだら通っちゃいそうです。

10/17 静岡市　麺屋ARIGAさんに。 移転後に初訪出来ました♪ お目当てのお店です。 限定の豆乳ラーメン頂きました。 美味しかったです。