【 ♪ 先月の5月19日にOPEN！山形のお米屋さんが開いたおむすび専門のお店。こだわりのお米と山形、宮城の食材で握られたおむすびは早くも話題沸騰中 ♪ 】 ★Introduction みはらしの丘から上山市側に降りてきた所にある「ファーマーズマーケット トマト上山店」の敷地内にお店を構えているおむすび屋さん。 テイクアウトだけではなくイートイン用のカウンターが6席ほどあり朝食や昼食がいただけるようになってます。 お店のメニューはもちろんおむすびのみ！ …ですが、サイドメニューとして唐揚げや味噌汁、イートイン限定おむすびなどもあるそうです。 この日テイクアウトで持ち帰ったのがこちら↙︎。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●卵黄醤油漬け ¥250- ・半澤鶏卵のこだわり卵を使用した卵黄醤油漬けはまさに極上の玉子ご飯を食べてる感じ ♪ ●筋子 ¥400- ・個人的にキング・オブ・おむすび☝️（の具）！ ギュッと握ったおむすびではなくフワッと握ったおむすびなので筋子が口の中で花ひらく感じで味わえます^o^ ●ねぎとろ ¥250- ・こちらも大好物の具！ 注文してから握ってくれます。 ●晩菊 ¥250- ・菊の花に山形の山菜、野菜十種類を刻んで漬けた山形名物の漬物入り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 70年続く地元のお米屋さんが作るおむすび。 お米はこちらのお店のオリジナルブランド「米囃子」を使用。 有機質肥料を使用した契約栽培米で食の安全にもこだわったお米です。 塩や海苔も厳選されたものを使ってるそうなんでそりゃ〜美味しいわけですよ(≧∀≦) #山形グルメ #今年の新店 #上山グルメ #おむすび #卵黄醤油漬け #筋子おにぎり #イートインもあります
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