小麦の香りが広がる、軽やかな味わいの新進ベーカリー
かほく市に昨年春オープンしたばかりの新しいベーカリーは、サクッと軽いクロワッサンや麦の風味豊かなカンパーニュ・ノアなど、素材本来の美味しさを楽しめるお店です。クロワッサンはバターと小麦のバランスが絶妙で、層はしっかりしながらも重たくなく軽やかな仕上がり。カンパーニュ・ノアはクルミがいいアクセントになり、噛み締めるほどに甘味と香ばしさが広がります。また、もちもち生地に大きなウインナーを包んだウインナーロールもおすすめ。お祝いのお花に彩られた店内には様々なパンが並び、つい立ち寄りたくなる雰囲気です。