中華そば 麦の星

【ゲリラ限定】

2026.10.20 11:05 ゲリラ限定で久々のお気に入りがUPされたので、今週は控えていこうと思っていたが堪らずこちらに訪麺。 こちらの煮干しは絶品なんだよね〜٩( ᐛ )و 券売機の罠に嵌り、【味玉】セメント煮干し中華蕎麦@1,250円をポチッと❗️してもうた、味玉要らんのに… セメントと言ってもそれ程過激では無く、サラッとしてエグ味もなく、ここまで濃厚だとエンミ強めになりがちながらしっかり抑えられ程良きエンミなスープに、日本蕎麦風のサクッとした細麺と旨いねぇ ╰(*´︶`*)╯♡ 麺の好みとしては煮干しの定番なもう少しパッツン寄りの麺が好きだが…これはこれで良き良きです(^_^)v 溶け出した岩海苔の磯感やこちらでは珍しいメンマも柔らかく味付けもイイねd(^_^o) 味玉は普通でもう少し黄身が柔目で味が染みているとなお良きかな(๑˃̵ᴗ˂̵) シャリシャリと玉葱の食感を楽しみながらスープも完。 ご馳走様でした❗️ #152 #中華そば麦の星

2026.10.30 11:07 明日は芝刈りの為ラ活出来ないので近所で一杯とこちらに訪麺。 久々に、濃厚昆布水の焙煎小麦つけ麺（大盛）@1,100円をポチッと❗️ 鶏と煮干しの香り良きつけ汁に、日本蕎麦の様なビジュでサクッとした歯応えの細麺と啜り心地が良きで旨いねぇ╰(*´︶`*)╯♡ 塩でいただくと香ばしい風味が抜けて良き麺だね٩( ᐛ )و チャー等トッピング達も特製の如くたくさんで、鶏もも焼きが香ばしく、いつもの揚げエノキの風味も良き良き(^^)v 推定250g程の麺はあっという間に無くなり、昆布水割りで〆 ご馳走様でした❗️ #155 #中華そば麦の星

2026.10.1 11:30 久々のピーカン٩( ᐛ )و 朝は寒かったけど、太陽☀️下に出ると凄い日差し(≧∀≦) 月初の〆で部屋を占領されているためゆっくり昼休めんから逃げたし、秋バージョンの香露が出たこちらに訪麺。 京小麦の香露そば“秋”@1,200円をポチッと❗️ 秋らしく、かぼちゃとさつまいもの素揚げが乗った、チュルもちっとした啜るのが楽しい平打ち麺と旨味ダレと卒ない旨いさ╰(*´︶`*)╯♡ あっという間に麺が無くなり追飯発注。 たくさん残った具材と共に〆 ご馳走様でした❗️ #141 #中華そば麦の星

2026.9.15 11:00 昨夜飲み過ぎたため朝飯食えず、腹減ったので1週間限定と謳われている物をいただきにこちらに訪麺。 梨とハムの冷製平打ちそば@1,300円をポチッと❗️ なんとも旨そうなビジュ٩( ᐛ )و キンキンに冷えた煮干し感じる旨味スープに、冷香麺でも使われてたツルモチな平打ち麺と旨いねぇ ╰(*´︶`*)╯♡ 梨はローストとフレッシュの2種で両方ともメチャ甘く、たくさん入った生ハムのエンミとの相性も抜群で良き良き。生ハムメロン的な感じ⁇=(^.^)= 後半生ハムからのエンミが溶け出しややショッパになるけどこれが梨の甘さを増長してくれこれまた良き(^^)v お話を聞いたところによるとかなり高原価な様で、肌寒い日ではあるけど、食べれて良かった(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #132 #中華そば麦の星

2026.8.27 11:00 郵便局行ったついでに未食の2026版冷やしをいただきにこちらに訪麺。 大崎下島レモンの冷かけそば@1,200円をポチッと❗️ 煮干し香るややオイリーで旨味高めな冷製スープに、弾力がありムチっとした中細麺と旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ 今回も麺が絶品٩( ᐛ )و レモンも脂でぺとっとなった口内をサッパリとリフレッシュさせてくれ、次のスープが旨味が増された様になって良き(^^)v 時間が経つにつれ、豚ジャブやあおさ、揚げエノキからの旨味も足されて味わいの変化もイイね(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #121 #中華そば麦の星