豆乳専科 Esola池袋店

Instagramで発見した台湾モーニングが頂ける豆乳専科 Esola池袋店に来店, モーニングＡセット鹹豆漿＋葱蛋餅770円に台湾おにぎり490円で注文しました, お酢を入れた温かい豆乳は凝固し始めてます,香ばしい干しエビにラー油がアクセントになり豆乳が染みた揚げパンでボリュームも有ります,葱蛋餅にはタレを付け楽しみます,握り拳くらいの台湾おにぎりの中から豚肉や高菜に煮卵が出てきて鹹豆漿と共に美味しい台湾モーニングを頂きましたd(´∀｀๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

【池袋の豆乳専門カフェ】 <オーダーメニュー> ・モーニングセット（海老パクチー豆乳粥＋ねぎダンピン）　990円 <感想> 豆乳料理を主軸にしたカフェとして知られる、豆乳専科 Esola。 以前から気になっていたお店で、この日はオープンと同時に入店。 先客はおらず、静かな店内でゆっくりと朝の時間を過ごせました。 豆乳粥はとろりとした口当たりで、豆乳のやさしいコクがベース。 そこにピリ辛のソースが加わることで、味が単調にならず、後を引く仕上がりです。 海老の旨みとパクチーの香りがふわっと立ち、軽めながら満足感はしっかり。 セットのねぎダンピンは、もっちりとした生地感が印象的。 中のねぎと卵の素朴な旨みが広がり、豆乳粥とのバランスも良好でした。 朝食としては程よいボリューム感で、重たさはなく、身体にすっと入っていく感じ。 豆乳のやさしさとピリ辛のアクセントがクセになる、朝にちょうどいい一食です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京旅グルメ #池袋モーニング #池袋グルメ

池袋駅直結のEsola内にある豆乳専門店「豆乳専科」 入口入ってすぐのところに豆乳を作る機械があり、出来たての豆乳ドリンクやフードを頂くことができす。 ランチの時間帯に訪問しましたが、店内が席数少ないこともあり、ほぼ満席。 注文はタッチパネル。 海老×パクチーの海老パクチー豆乳がゆと、シャントウジャンを注文。 シャントウジャンは、自家製の温かい豆乳にお酢とラー油をたらした、ゆるく固めた豆乳スープ。 おぼろ豆腐のような感じで、優しい味。 おかゆよりも、意外とこっちの方がボリュームありました。 海老パクチー豆乳がゆは、デフォルトでラー油がかかっていて少しピリ辛。 カウンターにラー油などの調味料が置いてあるので自分でカスタム可能。 塩気が効いていて、とても美味しい～ おかゆはシャントウジャンと比べるとあまり豆乳感はありませんが、とても好みの味でした。 ビールもあって、他に誰も飲んでませんでしたがビールと一緒にお昼から美味しく頂き満足！

台湾料理モーニング ·͜· ☀︎ ・鹹豆漿 ・葱蛋餅 Esolaに台湾料理のお店がはいっているの知らなかったです！！ 行こうと思っていたお店がまさかの店休でモーニング難民になっていたところ、見つけました 鹹豆漿が大好きなので、嬉しいです 朝はモーニングメニューがあって、お得です ヘルシーな朝ごはん、とっても美味しかったです

シェントウジャンが食べられるお店。そして何故か間違えて、朝粥になってしまった 量はかなり少ない時思ったけど、味が濃厚でかなりの満足感がありました。玉子を追加をしたけど自分が思っているのとは少し違う感じの玉子でした。 ご馳走様でした。 #シェントウジャンをリベンジする #朝粥