廣瀬與兵衞商店

会社で行ったので、コース内容知らないので一概に言えませんが、ちょっと量が足らんかったなー飲み放題でしたけど。 上品なお店だったのでこっちが不釣り合いだったと思います でも道路から全部丸見えのガラス張りなので、ちょっとなー。。。って思いました

オフィスの近くにカフェがオープンしたという情報をゲット、でも見当たらなくてそのことを失念していたら、ある日歩いていて偶然見つけました。私はいつもは裏通りを歩いていたから気づかないのですねσ(^_^;) 表通りに面したビルの1階に、全面ガラス張りのカフェができています。私は裏の駐車場をいつも見ていたのでした(^｡^) 広いウッドデッキのエントランスが開放的で洒落ています。こちらはキャッシュレスオンリーだそうで、入り口や席に注意書きが掲載されていました。入店すると席に案内され、オーダーはスマホから、料理はセルフサービスで呼ばれたらデリバリー口に取りに行く方式です。昼のメニューはサラダランチとランチプレートからなり、ランチプレートはレギュラーのハンバーグと日替わりでポーク、チキン、魚となっていました。初めてなのでこちらの看板メニューにもなっている 炭バーグ デミグラスソース 1100円 にして、セットドリンクの アイスティー 330円 もつけました。オーダーを送信してから10分弱でテーブル番号で呼ばれます。カウンターでトレイで受け取り、隣にあるカトラリーコーナーで水を入れます。デトックスウォーターもあり、今時のヘルスコンシャスなツボを押さえていますね(^ ^) プレートにはハンバーグ、サラダ、カップに入ったスープ、雑穀米のライスが盛られていて、色彩的にもきれいな一皿になっていました。まずスープを一口頂いてみたら、クミンが香るコンソメでちょっとした工夫が嬉しいですね。炭ハンバーグとは、炭が練り込まれた真っ黒なハンバーグ、特に炭の味がするわけではないのですが、食べているとガッツリとお歯黒になりそうな気持ちになってきますσ(^_^;) しっかりと固められているので、小さく見えますが厚みがあって食べ応えはあり、見た目とのギャップを感じました。デミグラスソースはハ●ンツっぽいテイスト、このハンバーグはライスと一緒にいただくのが狙いなのでこの味でもよいのですが、ここはソースの味にもう一捻りしてほしいところです。 6/5開業したそうで、店内は広々しており、まださほど知られていないせいか、今のところ待つことはなさそうです。このビルの名前は廣瀬ビル、店名も同じ「廣瀬」がついているので、推測するにこのビルのオーナー関係者のお店なのかもしれません。テイクアウトもあり、ヘルシーランチな気分の時に重宝しそうです。