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Yukihisa Enma

【後のせカツ丼(880円)ごはん大盛り(無料)！】 13時15分位に入店。 先客2名様。 感じのいい男性店主さんがお出迎え＆ご案内。 では、メニュー確認。 ランチは3種類。 カツ丼 880円 カツ玉定食 880円 後のせカツ丼 880円 いずれも、ごはん大盛りは無料のようだ。 やはり、ここで気になるのは、後のせカツ丼。 だって、どん兵衛の天ぷらそばも、後のせにしてから、天ぷらサクサクで美味しいやん。 すいませーん。 後のせカツ丼 ごはん大盛りでお願いしまーす。 先に出されるサラダを食べながら、待つこと約4分... 来ました！後のせカツ丼 ごはん大盛り！ お味噌汁もついていて、うれしいね！ では、早速... 平べったいオムレツみたいな卵の上にトンカツ。 紛れまなく後のせカツ丼。 最近、人気のある「とじないカツ丼」タイプ。 トンカツの大きさは、約80～100g程度。 厚さは、普通位。 サクっとした衣の食感で、お肉部分はやわらか。 後のせやからこその、サクサク衣の食感がうれしい。 玉子部分を... ほわりとした食感。 味付けは、丼タレでよくある甘辛味。 和風プレーンオムレツみたいな感じ。 自分的には、玉子の火入れ加減が半熟であれば、最高なんやけど、これはこれでよし。 トンカツと玉子を一緒に食べれば、よくあるカツ丼の味になりますな。 ご飯大盛りの量がまぁまぁのボリューム。 優しい味付けのお味噌汁がうれしいね。 もりもり食べて、完食。 後のせカツ丼、ありやと思います！ ごちそうさまでした。