Calme

日本酒とワインを愉しむところ 「Calmeカルム」さん(*^^*) 山陽電鉄板宿駅すぐの 日本酒、ワイン、美味しいアテのお店✨️ 　 お鮨いただいた後、2軒目に伺いました。 ※最後から写真5枚 カウンタ一前で2枚しか撮れず(-.-;) ■高菜と豚バラのポテサラ 450 ■枝豆(湯上がり娘)のアーリオーリオ 400 ■くんせいにしん炙り 450 ■六甲牛と神戸ポーク合挽きの トマト煮込みハンバーとろけるチーズのせ800　 　めちゃ美味しいハンバーグψ(｀∇´)ψ 丹波タ一ンファ一厶さんの 　メロ一ハバネロ(無農薬) 良かったら味変でどうぞと、 わざわざさらを開けてくださいました。 ■ドリンク 　・大信州スパ一クリング 　・CA ERTO PINOT GRIGIO イタリア (ﾏｷｺﾚ) 　・BAUDOUIN MILLET CHARDONNAY フランス 　・Domaine Les Aphillanthes フランス(ﾏｷｺﾚ) 店主さんは明石魚の棚の人気店 「たなか酒店 たなか屋」さん出身と聞いていましたが、なんと!!「たなか酒店」さんの娘さんでした!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ 新開地、熊メロンさんの斜め前に2号店 「かるむ しんかいち」があります。 立ち飲みスタイルで、日替わりの店主さんが営業✨️ 過去に阿倍野の堕天使かっき一さん、玄斎さん、蕎麦前とうはさん、明石のAseさん、元町築地和光さん←!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ が来られています。 他の飲食店さんとの交流も広く 色々な情報をご存知です。 　　 素敵なお店に出逢え、　 板宿に来る機会が増えるだろうね〜✨️ 　 #日本酒とワイン #神戸市須磨区平田町 #Calme #カルム

地下鉄板宿駅から北西にあるお店。 新開地『かるむ』さんの姉妹店。 営業時間は水木金土16:00〜21:00 イベントの日はお休みです。 店主さんが静岡に旅行に行ってらっしゃったので､この日のメニューには静岡の特産品がラインナップ。 何を食べても美味しくて､他にも気になるものがいっぱい。 美味しいお店って､全種類を食べたくなりません？ きっとあれもこれも美味しいんだろうなって､欲張りになってしまう。 食い意地が張ってますね､ほんと。 女性店主さんの接客も常連様も素敵､美味しいお料理と美味しい日本酒で居心地の良い空間です。 ⚪︎黒毛和牛と新ごぼうのきんぴら￥450 新ごぼうと平たいこんにゃくの食感の対比、和牛の旨み。 ⚪︎青森直産いか一夜干し炙り￥700 炙っているときから、なんとも言えない香りが漂って。 店内にいる人に「いか食べたい」欲が感染。 一味醤油マヨネーズに付けて。 ⚪︎すじこん コロっと大きさもちょうど良くて､お出汁の効いた煮付け感。 たっぷりのおネギ、ピリッと効いた一味。 ⚪︎明石たこの手作りコロッケ￥600 常連様の超おすすめということで、迷わずオーダー。 サクッと揚げられた中にタコの食感。 デストロイヤーという強そうなネーミングのじゃがいもを使用。 圧倒的に美味しい。 ⚪︎有東木産山葵で作った土鍋ごはんの山葵ごはん￥600 鰹節ごはんに山葵 爽やかな香りの静岡の有東木（うとうぎ）産の山葵が､盛り盛りの鰹節の中央で埋もれそう。 甘口のお醤油をまわしかけて。 ごはん､鰹節､山葵､お醤油だけのシンプルさなのに、「何､この味わいー」と感動！ ⚪︎大信州 ⚪︎八兵衛 #Calme #カルム #板宿日本酒 #板宿おばんざい #板宿小料理