お好み焼 おフクさん

昼食に食す(￣^￣)ゞ YouTubeで安芸高田市議会を見てたら、 新名物「あきたかた焼き」というものを見た。 一度食してみたいけど流石に広島までは… と思ってたら関西で、しかも梅田で食せるとは！？ あきたかた焼き780円＋生ビール400円也 お店は梅田阪神百貨店の地下1階、 スナックパーク内のお好み焼き「おフクさん」 あきたかた焼き認証店のノボリもなく、 メニューにも見当たらず（汗 思わず店員さんに「あきたかた焼きは？」と、 聞ぃちゃう小生w 15分ほどかかるが作ってくれるとの事なので、 ビールと共にオーダー。 あきたかた焼きとは、 広島焼きをベースに鶏肉を使用、 神楽をイメージした5色 （青のり、紅生姜、卵、餅、ソース） の食材を使ったお好み焼き。 餅入りお好み焼きは食べた事あったが、 鶏肉入りは多分初めて！ もちろんビールとの相性も最高♪ 初遭遇だが見事な駆逐でした(^^)b

阪神百貨店梅田本店B1Fのスナックパークにあるお好み焼きのお店。 一銭焼と生ビールorハイボールのサク呑みセット ¥600を注文。 ネギシャキシャキ、紅生姜がアクセントになって美味しい。

阪神スナックパークで平日ランチ。豚玉１枚のみをサクッといただきました。こちらのお店ではオタフクソースを使っているそうで、イカリソース推しの自分としてはあまり馴染みのない、甘みの強い味のソースでした。たまにはこういうのもありですねー。

《Retty投稿1番乗り》人気の「スナックパーク」に23年4月5日オープンしたビールと粉もんが楽しめるお店！！ 《広島のオタフクソースを関西向けに使用して提供》 阪神梅田本店B1階「スナックパーク」にあった、お好み焼き・焼きそば『粉心』の跡に今年4月5日にオープンした『お好み焼　おフクさん』は、神戸に本社を置く株式会社Style Agentが運営する一銭焼き、お好み焼き、焼そばの粉もん専門店。 スタッフは、オタフクソース株式会社が提供する開業研修を受け、粉もんの歴史、基礎・技術を学び直し開店され、ソースは甘辛で旨味の強い関西向けの特製ソースを使用し、粉もんの聖地である大阪で愛されるシンプルで飽きのこないメニューを提供されています。 《オススメニュー》（税込） ・おフクさんの焼そば：550円 ・玉子のせ：100円 麺は、焼そばと相性が良くソースによくからむ中太麺。ソースは甘辛で旨味の強い関西向けの特製ソースを使用。具材は、シャキシャキの太もやしと豚肉、キャベツ、青ネギ、紅生姜と追加トッピングで「玉子のせ」を注文。大盛り（1.5玉）は、無料サービスということで、迷わず大盛りにしました（笑）。 麺はモチモチで、香ばしいオタフクソースの香り、エッジの効いた中太麺がソースと目玉焼きの黄身とよく絡みマイルドな味わいを楽しみながら、箸休めの紅生姜でお口直しと、まさに王道の焼そばを堪能。「スナックパーク」ならではのコスパの良さなんで、小腹満たしやおやつにはもってこいの粉もんメニューです。 《追記》 お好み焼きの元祖と言われている「一銭焼」。究極のシンプル具材を使用した「フクちゃんの一銭焼」390円(税込)は、駄菓子屋さんで小腹を満たしたあの日を思い起こさせる一品。ソースはたっぷりの野菜をベースにした甘めのソースを使用し、子どもさんにもオススメです。 #Retty投稿1番乗り #阪神スナックパーク #粉もん専門店 #オタフクソース #関西向けの特製ソース #大盛り（1.5玉）無料 #エッジの効いた中太麺 #焼そば #小腹満たしやおやつにはもってこい #阪神梅田本店 #人生には飲食店がいる