L'ARCO048

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牛丼大森.M

蕨って、書けない？生地が売り切れてしまうほど大人気なL'ARCO 048の瀧山亮介氏が焼き上げるピッツァは生地の美味しさもさることながら具材のセンスが素晴らしくて蕨市まで食べに行く価値ありうまし！ 訪問 2025年8月18日 場所 蕨駅から歩いて13分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 4500円／人 注文 水牛モッツァレラのマルゲリータ ブーファラ（トマトソース・水牛モッツァレラ・バジル・グラナパダーノ） マリナーラ048（トマトソース・オレガノ・ニンニク・バジル） しらすとルーコラ セルバチカ サルデーニャ島のからすみ（しらす・ルーコラ・モッツァレラ・グラパダーノ・ニンニク・サルデーニャのからすみ） たっぷり夏野菜とパルミジャーノのオルトラーナ（たっぷり夏野菜・モッツァレラ・グラナパダーノ・パルミジャーノ） 生ハムとルーコラ（モッツァレラ・生ハム・ルーコラ・バジル・グラナパダーノ） 黒トリュフペースト モルタデッラ マッシュルームと半熟卵（黒トリュフペースト・モルタデッラ・マッシュルーム・半熟卵・モッツァレラ・グラナパダーノ・黒こしょう） 4種のチーズ（モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・グラナパダーノ） はちみつ 合挽ラグーとベシャメルモッツァレラのラザーニャ パンナコッタ リコッタチーズのティラミス アーモンドとチョコレートのトルタ メモ 埼玉県蕨市にあるピッツァリア。JR蕨駅の西口から徒歩13分。ハイセレント2の1階にお店はある。店主は瀧山亮介氏。瀧山氏は南青山に本店があるナプレの総料理長を務め2023年5月10日に蕨市にL'ARCO 048をオープン。 定休日は水曜日と木曜日。不定休についてはお店のInstagramで告知してくれている。営業時間は11時30分から14時30分までと17時30分から21時まで。席はカウンター8席とテーブル12席で個室はなし。予約可。予約は電話かInstagramのDMから受付。カード可、電子マネー不可、PayPay可。子ども可。テイクアウトあり。

Kenichi Fujishima

今まで一番だったピッツァのお店の美味しさを軽々と塗り替えました！ 前菜もピッツァもデゼールも全部美味しい

• パスタ
• カフェ
• 洋食

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Ryosuke.Y

ピザ窯のあるお店。香ばしいピザが美味しい。耳がカリッとしながらふっくらもちもち。薄めでペロリと食べられます。

• パン
• ワイン
• イタリアン

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Akiko Asada

• 蕨
• 最新の釜
• 美味しいピザ
• ハウスワイン

埼玉トップユーザーKenjiさんの投稿で 蕨に美味いピザ屋さんが今年オープンした そうで埼玉メンバーで行ってきました～♬ 蕨駅から徒歩15分位 お店は綺麗です～♬店員さんも綺麗で感じ良い～ 先ずは泡で乾杯♬♬♬ 前菜5種盛り 夏野菜のコンフィ ゼッポリーニ 白ワインレバーペースト フリッターティーノ 芝えびフリット 生ハム サラミ の盛り合わせ 丸ごとブッラータチーズのせた贅沢サラダ ブッラータチーズ大好き ピザは1分で焼けちゃうこだわりの凄い釜 注文焦らなくて良いですって 1枚1枚注文しました～♬ ピザ注文した順番で 瀬戸内さんの釜揚げしらすと青とうがらしのマリオーラ マルガリータ 4種のチーズ はちみつかけてこちら美味しくて 最後にもう1枚注文しました～♬ リコッタリーズとハム マリナーラ スモークモッツァレラのマリゲリータコンプローヴオラ アッチユーゲ たっぷり夏野菜の八百屋さん風 ピザ生地はクリスピーほどではなくちょうど良い厚さもちもち食感味好みの生地 7人だったのでピザ7当分してくれたのも嬉しい～♬ どのピザも美味しくてワインに合います～ ワインはハウスワインもあって 白ワイン 赤ワイン ロゼ 7人だったので8種類のピザ堪能 1番美味しかった4種のチーズ入れて9枚食べれて 最高です～♬お腹パンパン 皆でワイワイ美味しい楽しい時間でした～♬ 幹事さんありがとうございました ご一緒いただいた方々ありがとうございました #蕨 #最新の釜 #美味しいピザ #ハウスワイン

• フレンチ
• 和食
• イタリアン

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Tomoaki Kaneda

美味しいピザがいっぱい堪能できるお店。 オーダーすると1分程度でピザが焼き上がるのは早業ですね。こだわりのピザ釜のようで、それが成す技のようでした。 前菜で頼んだブッラッタチーズや生ハム類がとても美味しく開始から期待大。マルガリータはシンプルに美味しい、燻製マルゲリータは好み的に更に美味しかった。マリナーラや他のピザも美味しかったのですが、4種のチーズのピザが最高。 他で食べた同メニューと比べると蜂蜜との味の相性がとても良く、一線画す美味しさでした。また行きたいお店です。