八千代本店

今夜は釧路で宿泊です。お腹いっぱいだけどお寿司なら入るかもで近くで探しました。カウンターはすでにいっぱいで個室になりました。まぐろ三種盛りと貝類三種盛りとコハダ。お腹空いてなくてもまだまだいけます。あとは毛蟹の甲羅焼き。蟹味噌を混ぜて頂きます。まずいわけがない…

[プチ家出シリーズ]釧路編 帯広の長男のところから、釧路の親友の元へ…(*´艸`*) 小学生の頃、近所に引越してきた彼女とは中学も高校も一緒。 大学は違ったけど同じ札幌だったので、けっこう頻繁にご飯一緒に食べてお泊まり会して、働いてからも、結婚してからも、子供が生まれてからも、親友が釧路に引越してからもずっと変わらず付き合ってきた数少ない親友！ でも今年はいろいろタイミングが悪くて、まだ一度も会えていなかったの(｡>ω<｡) 親友の誕生日は今月末… 札幌には出て来れないようなので、私が行くしかない！！って事で、家出の行き先が釧路になったという経緯…（笑） 旦那様がお留守の平日を狙って…(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 今年初の再会と親友のお誕生会なので(しかもプチ家出中だしw)、少しくらい贅沢しようぜ〜♡ってことで、釧路の老舗寿司屋へ… カウンターに案内され、とりあえずビールで乾杯ですd(≧▽≦*) 目の前の花板さん、声が渋くて素敵です（笑） ・お通しは鱈子の含め煮♡ 薄味だけれどしっかり味がしみて美味しい〜♪ 北海道の旬の味です♪(*´艸`*) ・カニサラダ♡ Rettyの投稿で写真見て、食べたい(๑>ᴗ<๑)って思っていたメニュ① カニカマじゃないよ！本物だよん♪♪幸せ(*´艸`*) ・真タチの天ぷら♡ 昆布塩？でいただきました！ もう、アッチッチのトロットロで、はふはふしながら♪濃厚で甘〜い！旨〜い！(*´艸`*) ・焼き牡蠣♡ 貝の蓋を開けると、身〜デカっ！！d(≧▽≦*) アッチッチだけど一口で頬張ったら、ぷりっ♪とろっ♪はふーっ♪ これもミルキーで旨〜っ！(*´艸`*) ・蟹の甲羅焼き♡ Rettyで写真見て食べたい(๑>ᴗ<๑)って思っていたメニュー② 七輪の網の上でフツフツしながら登場*\(^o^)/* 剥き身と蟹みそをよく混ぜて…美味しくない訳がない！（笑） すぐ食べられますって言われたけれど、少し煮詰まったくらいの方がみその水分が飛んで濃厚になる気がしました(*´艸`*) ・根室のお酒「北の勝」♡ 今月のオススメから純米酒を冷で〜(*´艸`*) ・茶碗蒸し♡ 握り寿司も食べたいので迷ったけれど、茶碗蒸し外せない！（笑） ボリュームあるので、少食の人は要注意！ アッチッチだけど、つるん♪と滑らかなのどごしは、さすがプロの味です(*´艸`*) ・エビ三昧握り♡ 親友は海老の握りが一番好きだって言うので♪ 海老みそ、甘海老、ボタン海老〜(*´艸`*) ・贅沢三昧握り♡ 生ウニ、とろ、アワビ…間違いなく贅沢！（笑） アワビかじった時のコリッて音が、2人でシンクロした時は思わずふふふって笑っちゃったよね！(*´艸`*) ・貝三昧握り♡ 親友はもう満腹って言ってギブアップだったので私だけ〜（笑） つぶ貝、北寄貝、帆立貝 北海道でメジャーな貝が勢揃い♪(*´艸`*) ・釧路のお酒「福司」♡ やっぱり地元蔵のお酒も飲んでおかないとねってことで、今月のオススメから霧想雫(吟香造り)を〜(*´艸`*) ・とろたく巻♡ 最後に海苔巻が食べたかったので〜♪ 高級なトロと庶民的な沢庵の組み合わせを考えた人、天才と思います(*´艸`*) ・お新香♡ まだグラスにお酒が残っていたので、サービスしてくれたみたいです(*´艸`*) あがりをいただいてごちそうさま〜(*´▽`人) 茶碗蒸し以外の一品料理は一人前を2人でシェアしたので、合計2万と小銭…(๑>ᴗ<๑) 思っていたより全然リーズナブルなお店です！ 途中から隣で、海外のお客様が写真撮りまくりだったので騒々しい感じはありましたが、かえって緊張せずに会話を楽しみながら食事が出来たので、良かったかもしれません(*^^*) 大満足でした*\(^o^)/* #お品書きがあるのでカウンターでも怖くない #メニューが豊富 #釧路の老舗寿司屋 #親友のお誕生日祝い♡ #ハロウィンキャンペーン

そこまで期待してなかったけど、予想以上でした。地酒を飲みながらツマミはわりとお任せで、あとは寿司をつまんで一万円以内。釧路に来たらまた絶対来ます。要予約。

流石 老舗のお寿司屋さん！美味しいです(^_^) 毛蟹のお刺身 身がしっかりしてて甘くて美味しい。ズワイガニのお刺身より好きかも？ 甲羅焼きも蟹ミソで身を湯がいているから濃厚な味わい。 エゾアワビは甘くてコリコリ。 塩水ウニは甘〜い。 トロ炙りは濃厚。キンキも脂がのって美味しい。おひょうはヒラメよりプリプリ。 全てずるいぐらいに美味しかったです＼(^o^)／

北海道も3日目、最終日は鄙の座さんの素晴らしい朝食を頂いた後、阿寒湖をでて釧路方面へ 午後2時過ぎのフライトのため午前中釧路湿原を散策した後に市内の和商市場を冷やかしたりして結構歩き回りそろそろ昼時 本日のランチは釧路では老舗で名店と評判の八千代本店へ伺いました 1Fはカウンター10席程とテーブル席に小上がりが入り口左手に配置され高級店の趣き、2F3Fには個室と宴会も可能な座敷が用意され結構広いキャパのお店です 早速、今が旬の釧路港に上がる地魚を中心に板さんのこの時期のお勧めをカウンター席でいただきました 先ずはお造りに地の尾岱沼の北海縞海老、牡丹海老、時不知、厚岸牡蠣などを軽く味わいます 運転中なのでドリンクはノンアルビールで止むを得ません 握りは一貫づつで頼めます。小樽の伊勢寿司さんの時もそうでしたが、有難いですね 後はお任せで旬の紫雲丹にバフン雲丹を軍艦で、青い子持の牡丹海老に味噌の乗った毛蟹も最高！ソイ、大鮃(オヒョウ)、時不知、赤貝、ツブ、蝦夷アワビ、それに先程入荷したばかりという取れ立て鰯も絶品です 他にしめ鯖、烏カレイなど北海の甘く新鮮プリプリの魚介類の数々をいただきました。 これで最後にお椀と軽いデザートが付いて二人で会計は7500円とは⁈とてもリーズナブルなのには驚きました。 流石、北の魚介の水揚げ最大級の釧路、北海の地魚を最後のランチで充分堪能できました。 食後には釧路空港に移動して東京に戻ります。 夏が短い北海道、この時期の道央から道東のグルメ旅は全てにおいて満足度が高く最高でしたが、次回は流氷の時期に来てみたいですね。 ご馳走様でした！ # 寿司 北海道 釧路