郷土酒肴あおもり屋日本橋浜町店

太宰治を偲びつつ

メニューに「太宰も愛した◯◯」とかあって、そうか太宰治は津軽の人だっけと思いつつ、宴会の下見で一人飲み。 小ざっぱりとした店構えと店内でいい感じ。 津軽海峡の塩でいただくホタテとウズラの串カツ、マグロのほほ肉ユッケ、〆にTKG。 このオレンジ色に輝く卵がTKG祭りで3年連続優勝の「夢王」というプレミアム卵だとか。この濃厚さ、普通の卵とは全然違う。 冷酒は青森弘前市の「豊盃(ほうはい)」、すっきり軽やか、もっきりで2杯いただいた。 お店の少ない浜町駅(新宿線)近くでは貴重な一店。

青森県産食材と地酒がメインのお店！ 　 「ねぎま鍋」「貝焼き」など、都内では珍しい鮮魚と野菜を使った和・洋の郷土料理が豊富なの! 　 私のおすすめは、十和田のお肉と、弘前名物イガメンチ揚げ！ サックサックの衣で、叩いたゲソと野菜を寄せて揚げてるから、旨みもすごいの！ あおさ海苔風味と塩味の2種盛りでぺろっと食べれちゃう一品！ 　 デザートまでどれも美味しかった! 郷土料理って何が出てくるかわからないドキドキもあって大好きなんです！ 　 しかも青森県の灯籠“ねぶた”が飾られた店内は居心地抜群！ 　 気軽な一杯から大人数の宴会まで、幅広いシーン利用できるよ！

⁡ 青森県の郷土料理がいただける 素敵なお店 ⁡ 先ずは、グラスワイン！ 青森の、シモキタワインです。 サッパリしていて、タイプ ⁡ いただいたのは、 あおもり八寸　1290円 鯖の燻製入りポテトサラダ 青森郷土料理　こあえ 創作郷土料理　令和のすきこんぶ 津軽珍味　にしんの切り込み 酒粕入り津軽豚のパテ ばっちゃの味　きのこのずるずる ⁡ 全て個性的だけど、大好きな優しい味付け！お酒のお供に！ ⁡ お造り三種　1090円 水蛸、真鯛、マグロの脳天！ ⁡ 新鮮！！厚切り！！最高！！ マグロ厚切りなのに、とろける美味しさで感動ものです。 真蛸のコリコリったら 真鯛、、言うことない美味しさ。。 ⁡ スルメイカのガッパリ焼き　1190円 コレコレ！！ いただきたかったー。 スルメイカをイカわたソースで焼き、 残り汁でご飯とバターで、 リゾットに。 こんな幸せってある？？って美味しさ。 ⁡ 最後に、帆立の貝焼き。890円 味噌と貝の出汁そして卵とじ！ なんて贅沢なのでしょう。 ⁡ 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした ⁡ 青森の郷土愛溢れるお料理。 日本の食材の豊かさと豊かな味わいと 恵に、気付かされる美味しいお店です。 ⁡ ⁡ ⁡ #日本橋グルメ #青森料理 #郷土料理 #日本橋ディナー #日本橋居酒屋 #日本橋飲み放題 #日本橋宴会 #日本橋接待 #地酒 #日本酒 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 　 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡