ピッコロソーレ

前回投稿から1年ぶりの訪問ですが、あれ？ 投稿2件目？しかも前回も自分？ 美味しいんですけどねー。近隣に有名なイタリアンが あるからでしょうか、こちらは結構穴場だと思います。 お隣はソラノイロの創業店です。 日替わりのパスタランチは1,400円。 この日はほうれん草のボロネーゼでした。 先ずサラダとスープが丁寧に作られていて本当に美味しい。 おかわりしたい。ドレッシング売ってたら買います パスタはトマト控えめ粗挽き肉主役の味付けです。 肉の脂とほうれん草とトマトとチーズが絡んで、 素材がメインの優しい味付け。一般的なアルデンテ より少し火が入った茹で加減も好みでした。

麹町の穴場イタリアンです。 隣のソラノイロ本店は大行列ですが こちらは席数は少ないものの空いてます。 九条ネギと行かのトマトクリームパスタ 優しい味付けのトマトクリームに大きめに 切られた九条ネギのピリっとした辛味が よいアクセントになってます。 個人的にはもっと塩気強くても良いですが、 これくらいの方が素材の味もはっきり分かる。 スープもサラダも丁寧に作ってあります。 自家製パンもついて1,200円はかなりお得です。 #Retty一番乗り