まさに秒殺、駅から歩いてホンの数秒。 遅ればせながら、開店おめでとうございます㊗️ 秩父鉄道、 御花畑駅前にある<茶々>さんは、 2022年12月のオープン。 コスパも上々で、 ちょっと一休みや、小腹の足しにピッタリの甘味処です。 お店は2Fになります。 階段が狭いので気をつけて下さいね。 店内は清潔感に溢れた、すっきりした内装。 カウンター席がメインなので、 お一人様でも入りやすいのが嬉しいもの。 そして小上がりに陣取り、 しゃくし菜茶漬けと卵かけ御飯をオーダーです。 (夫婦で入店です) しゃくし菜とは、 その形が御飯をよそる杓子に似ている事から、 名付けられた秩父の名産品です。 なので、 しゃもじ菜、おたま菜、 と、呼ばれる事もあるそうですよ。 味と食感は、 総じて淡麗爽やかで、しゃっきりタイプ。 ちんげん菜の食感に近いかな？ しかし、エグ味はほとんど無く、 漬け物は元より、炒め物などにも広く使われます。 お茶漬けには、しゃくし菜のほか、 しらす、刻み海苔、錦糸卵が載りますけれど、 やはり、しゃくし菜のシャキッと感。 これがイイですねぇ。 またダシ汁も素晴らしく、 サラサラッとやるのにピッタリでした。 お茶漬けは数種類の用意があります。 でも秩父に来たら、名物を選びたいですね。 卵かけ御飯には、刻み海苔にタップリのおかか。 言わば、ねこまんま＋卵ですね。 しかし、そのおかかが香ばし過ぎて、 卵なしで、かっ込みたくなるほどでした。 ダシ醤油を、そして最後は お茶漬けのダシ汁をかけて、〆てみました(^^) でも、おかかの余韻はいつまでも消えません。 このダシ汁、 ＋100円で用意してくれるかも？ そういうメニューもありますので、 気になる方、どうぞお尋ねのほどを。 お団子はサービスで頂いた物です。 この時、御飯の炊き上げ中で少々待たされました。 秩父名物のイチゴに、 あんこで花をあしらった茶々団子は、お店のイチオシ。 とにかく手が込んでますし、 甘くなくナチュラルな美味しさは、 ドリンク無しでもイケるほど。 大して待ったわけでもないのに、 良くして下さって どうもありがとうございます！！！ 振り返ると、 お茶漬け、卵かけご飯、そしてお団子と、 小さなお宝発見な気分です。 接客や居心地も良かったですね。 出発までの時間調整にも最適。 ただ秩父は、 飲み屋さん以外は閉店が早く、 ここも、〜17:00迄です。 その辺り、どうか御承知おきのほどを。 おじゃましました。 #駅から数秒のオシャレなお休み処 #コスパ、接客、居心地、すべて良し #カウンター席メイン、お一人様でも入りやすい #小上がりあり
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