佐倉で用があってランチを、と思い。 新しいお店に行きたいな、と思ってこちらへ。 以前から何回も通っていましたが、何となく、常連さんじゃないと入りにくい雰囲気で(^^; 今回が初訪問です。 ランチのピークはとっくに過ぎた時間帯で、先客は1組。 店内は、掘りごたつ？なテーブル席のみ、昔ながらの地元のお店という感じ。 朝食抜きだったので、かなりお腹が空いていたので、お蕎麦のコースを選択。 そば粉は、すべて国内産、その時の仕入れにより産地が変わるそうです。 まずは、サラダ、蕎麦掻。 こんなシンプルな感じも良いかな、という感じです。 サラダにも蕎麦のスプラウト？と実が使われていました。 お蕎麦は自家製石臼で引いているとのことで、食感も良くて、天ぷらも美味しかったです。 蕎麦湯、デザートでかなり満足、たっぷりいただきました！ 天ぷら、お刺身等の単品も気になりましたが、グループで飲みの方向けかなあ？という感じ。 お蕎麦単品＋何か食べてみたいなと思います。 ごちそうさまでした(*'▽')
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