博多鮨貴山

博多駅から徒歩圏内、地下に佇む本格江戸前寿司のお店は、東京の店舗がミシュランの評価を受けていることもあり、繊細な職人技が光る握りと季節の一品料理が楽しめます。コースの始まりから美しい前菜や出汁の効いた汁物、新鮮な刺身、バランスの良いシャリと空気感を活かした握りが順に提供され、どの魚介もそれぞれの持ち味を最大限引き出しています。特にタイラギや九州らしい調味の醤油、ふわふわの煮穴子など、他で味わえない旬素材が魅力。カウンター越しに大将や職人との会話を楽しみながら、丁寧なサービスのもとゆったりとした時間が過ごせます。個室も用意されているため会食や記念日にも最適で、飲み放題付きのコースや地元の日本酒も充実。家族や大切な方との特別なひとときにぴったりなお店です。