沖縄や大阪心斎橋界隈で、焼肉店・パン屋など様々なジャンルの飲食店を手掛ける 【まほろばグループ】 の鉄板焼き店。 厳選食材を中心にステーキなどの王道鉄板焼きから創作メニュー、カウンター中央に置かれた七輪メニューなどが楽しめる心斎橋の人気店です。 ランチもスタート！ メニューは、 ・まほろばプレートランチ(3000円) ・神戸ビーフ焼肉ランチ(4000円) ・ヘレ&サーロインステーキランチ(10000円) の3種類。 今回は【神戸ビーフ焼肉ランチ】をオーダー。 神戸ビーフサーロイン、銀鮭炭火焼き、京都濃紅玉子焼きなどがワンプレートにのった神戸ビーフ焼肉ランチ。 スライスされた神戸ビーフは目の前の鉄板で焼かれ、甘辛のタレと絡まり土鍋で炊かれたご飯が進みます。 土鍋ごはんはおかわり可。 神戸牛をリーズナブルに頂けるランチです。
高級感溢れる空間で味わう、四季を彩る贅沢鉄板焼きコース
大阪・心斎橋の地下鉄駅から徒歩圏、黒を基調としたシックで落ち着いた大人の雰囲気が漂う鉄板焼き店。年間200頭程しか流通しない“幻の牛”淡路ビーフや各地の黒毛和牛、鮮度抜群の海鮮、旬の野菜を目の前で焼き上げるライブ感も魅力のひとつ。コースは季節食材をふんだんに盛り込み、ジーマーミ豆腐や山椒香る海老パン、低温調理のリブロース、鮑と旬魚のヴェルモットソースなど一皿ごとに洗練された味わい。ステーキのフランベや〆のガーリックライスなど、鉄板焼き本来の醍醐味も楽しめます。コース終盤にはフルーツやアイス、鉄板で仕上げるフレンチトースト、メロンクリームソーダなどサプライズ性あるデザートとサービスも。細やかな接客や清潔感ある店内が、特別なひとときを演出します。
