ケルテックムーンは素通り出来ません。素通りして鈴屋に向かうつもりがシュワシュワなアワが飲みたくなり吸い込まれちゃいました。 いつもにこやかに迎えてくれるママとマスターのこのお店は高尾の隠れ家です。 グランドメニューにも載っていましたが注文したことがなかったナポリタンをギネスビールと一緒にオーダーします。 ギネスのつまみにはテッパンで欠かせないフィッシュ＆チップスも頼んじゃいましょう。 ナポリタンはひとくち食べると今まで食べたナポリタンとまるで別物の旨さでナポリタン発祥のホテルニューグランドのナポリタンに野菜の旨みを加えた感じでこれは目からウロコ。 今まで注文しなかったことん後悔しています。 マスターにたずねたら大量の野菜から取ったスープに自家製ケチャップを加えるとのこと。 10kgの野菜をコトコト煮詰めた野菜の旨さが凝縮されたスープに自家製ケチャップがプラスされたら鬼に金棒ですね。 ご馳走さまでした。 #隠れた名店 #高尾の隠れ家 #ナポリタンでギネス
高尾山帰りに立ち寄りたい、山麓の隠れ家で本格アイリッシュビールと絶品料理
山の澄んだ空気とともに楽しめる、駅のホームからも見えるアイリッシュパブ。ギネスビールやクラフトビールと一緒に、フィッシュ＆チップスや野菜の旨みが詰まった自家製ナポリタンが絶品です。パンケーキやシフォンケーキには地元食材が使われているのも魅力。ご夫婦で営むお店は温かい接客も評判。昼呑みやカジュアルなデート、ハイキング後のひと息にもぴったりです。ビール好きにはビールフェスや、年間割引券の利用もおすすめ。アイルランドの話を聞きながらゆったり過ごせる、知る人ぞ知る大人の憩いの場です。
