CHOCODAKE

モアルーショコラが気に入ったので、ガトーショコラも買ってみました！ カカオの味が選べましたが、「カラク56%」にしてみました！ 購入ページにしか書いてないけど 常温で食べるのがおすすめです！！！ 小麦粉、ココアパウダーは入ってなくてチョコレートの風味をしっかり楽しめます。 常温で食べるとしっとりと柔らかで風味が増す！ ヴァローナ社のクラシックなセミスイートタイプのチョコレート「カラク56%」を使用した ほのかな酸味で苦味のないバランスのいいチョコレートのお味です。 しっかりとメレンゲを混ぜ込んだ生地がフワッとした口当たりの良い食感で、 ねっとり濃厚なテリーヌなような食感を想像していたので 少し肩透かしでしたが、 これはこれで美味しかった！

お酒とチョコレートの組み合わせ好きなので、気になって買ってみた兵庫県姫路市で海外メーカーのクーベルチュールチョコレートを専門に販売するCHOCODAKEさんのモアルーショコラ3種。 クリーンヒットで他のも買ってみたくなりました♪ ノーマルな食べ方がレンチン５秒とのことでしたので、 全てそのように食べました。 ラズベリーが入っているのは 「アカリグア70%」 他の 「サンタレム65%」と「カライブ66%」は 入っていません。 どれも「うんま！」と言ってしまう美味しさ。 夫と半分こしましたが 1人一個が正解だったでしょうか？ 半分こでも満足できる（美味しさが分かる）ほど濃厚でした。 一度に食べ比べをしていないので なんともですが サンタレムが1番好きかなぁ。 でも、本当にどれも口溶け最高で カカオの風味とラムの風味が溶け合って 美味しかった。