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オススメ度:90%
ハリハリ鍋をいただきました✨ お鍋はもちろん、鯨ベーコンや塩ミンチも美味しかったです。
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JR尼崎駅から北東、尼崎中央病院の北にある居酒屋さん。 生田川『日韓中料理 雄』さんの息子さんのお店。 希少な鹿の子をヤンニンジャンで食べるハリハリ鍋や名物の塩ミンチ。 何を食べても美味しくて、また必ず訪れたいお店✨ 希少な鯨が食べられるなんて❤️ 辛子を付けてきゅうりを巻いて。 ◯鯨ベーコン¥1298 コク深いけどさっぱりとした味わい。 ◯さえずり¥1518 脂に甘味があってやわらか。 ◯塩ミンチ1本¥132 5本〜オーダー 何本でも食べられそうな1口ミンチ❤️ ◯チャプチェ¥638 韓国春雨ではなく緑豆春雨を使用。 生田川の『雄』さんの名物がこちらでも❤️ ◯あごすじ ゴマポン酢¥638 アゴにあるスジのお肉は、歯ごたえ抜群。 ギュッとつまった旨味。 自家製ヤンニンジャンをプラス。 ◯串かつ盛り合わせ¥858 エビ、ねぎ鶏、なすび、玉ねぎ、うずら。 きめ細かなパン粉でサクッと揚げられていて軽い。 ◯溶岩焼き¥2178 但馬赤鶏、牛ツラミ、エビ、貝柱、茄子 自家製モミダレ、レモンで。 熱を加えると表面だけでなく奥深く浸透する特殊な波長の遠赤外線のおかげで、お肉の中まで柔らかくふっくら❤️ ◯名物ハリハリ鍋 1人前¥4378 鹿の子をしゃぶしゃぶで。 鹿の子=クジラのアゴを覆っている部位、アゴの付根部分。 鹿の子はもちろん、シャキシャキ水菜と深い味わいのお出汁もたまらない❤️ 自家製ヤンニンジャンはお出汁に解かず、クジラに直接付けて。 〆の自家製蒸し麺は平打ち麺。 沸騰してから入れて30秒〜1分でいただける。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鯨と塩ミンチ雄 #雄 #ハリハリ #鹿の子 #ミンチ #塩ミンチ #チャプチェ #尼崎居酒屋 #尼崎鯨 #尼崎グルメ #尼崎韓国料理 #グルメ好きな人と繋がりたい #鯨好きな人と繋がりたい #ミンチ好きな人と繋がりたい
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旧知の知人とお話しすることになり、その知人のお勧めで予約を取ってもらって、このお店に来ました。刺身の盛り合わせから始まって、チャプチェやつくね、牡蠣の天婦羅、台湾風焼そば、ご飯物等を食べましたが、全て旨かったです。値段もそんなに高くないです。
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| 店名 | 鯨と塩ミンチ 神戸 雄 くじら と しお みんち こうべ ゆう |
|---|---|
| TEL | 06-6439-6435 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 | ディナー:〜5,000円 ランチ:- |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 尼崎駅 徒歩6分(430m) 阪神本線 / 杭瀬駅 徒歩24分(1.9km) JR福知山線(宝塚線)(新大阪~篠山口) / 塚口駅 徒歩27分(2.1km) |
| 駐車場 | 有 近隣(割引なし)あり |
| https://www.instagram.com/yu_ama_kujira/ | |
| https://www.facebook.com/yu.amagasaki | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |