本日のお昼は日光街道沿いのABSストアーの隣にあるお店。3月1日にオープンしたらしい。朝から昼過ぎの営業のみで、夜は東京カラおでん という飲み屋になります。最寄り駅は、五反野駅です。 立ち食いそばの看板や幟が出てるけど、座席あります。こちらで頂いたのは、花巻そばです。厨房内ではかき揚げも揚げてました。 花巻そば かけそばに刻み海苔を乗せて提供。刻みネギ、ワサビは別皿です。ワサビは途中で入れると美味しいと、おすすめされます。 出汁は甘めの優しい味。おでんのダシに似ている気がする。主役の海苔は、少し香る程度。もう少し匂いが強いものか、量が欲しいです。 出汁が熱々なので、ワサビを入れても辛味はなく、香りのみ。全部入れても問題なく飲めました。 この優しい味のダシの取り方のおでんだったら、夜の部にも行ってみたくなりました。 #五反野 #Retty初投稿 #立ち食いそば #花巻そば #朝昼のみ営業 #夜はおでん屋さん
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