からあげのハナサカ

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Yukihisa Enma

【からあげとイケてるおそうざいの立ち飲み！(2回目)】 17時30分過ぎに入店。 キュートな女性店主さんがお出迎え。 先客2組3名様。 空いてるスペースにささっと、立って、セルフで瓶ビールを取って、トリビーでかんぱーい！ 前に来た時と、ちょっとメニューが変わってる気がするな。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・マカロニサラダ 400円 ・肉みそおから 550円 〇むねももMIX 550円 〇手羽先 2本 300円 ・せせり 5本 500円 〇チビから(肩肉) 350円 ・厚切りハムカツ 300円 ・本日のおにぎり ？円×2 【呑んだもの】 ・サッポロラガー 赤星 600円 ・サッポロ黒ラベル(生) 550円 ・デュワーズハイボール 550円 ----------------------------------- ・マカロニサラダ やわらかとろりんタイプのマカサラ。 多めに振られた胡椒がいい感じ。 ・肉みそおから しっかり甘辛味付けの肉みそとあっさり味つけのおからがいいコントラスト。 これは、酒がすすむなぁ。 〇むねももMIX むねともものからあげが2ヶずつのセット。 衣は薄めで、カリッと系。 味つけはしょうゆベースでしっかり。 しっとりやわらかで程よい弾力で、じゅわりと肉汁が溢れ出るむねがめっちゃ好き。 ももの弾力感とうまみが強いのもいいよね。 〇手羽先 2本 皮目のパリパリ感がたまらない。 骨周りの肉をこそぐように食べるのが、上手に食べるコツ。 ちょこっと残ってる軟骨部分も好き。 ・せせり 5本 サクサクな衣とせせりの繊維感のある食感。 せせりのうまみが凝縮したような独特なからあげです。 〇チビから(肩肉) 前回来た時になかったと思うので、注文。 小ぶりサイズのからあげが、結構な量、入ってます。 軽い食べ心地で、酒アテにピッタリ。 ・厚切りハムカツ ハムカツって、なんか惹かれるメニューだよね。 かなりの厚切りでボリューム満点。 ・本日のおにぎり 目の前にある本日のおにぎりを眺めながら、呑んでいると、〆に食べたくなるマジックに余裕でかかってしまいました。 本日は、鮭と生姜のおにぎりといなり寿司。 もちろん、両方いっちゃう。 なんか、こういうのんがいいなぁと思える〆のおにぎり。 ------------------------------------- うまいからあげとアテで立ち飲むのって、いいよね。 また、カラビーしたくなったら、来よう。 ごちそうさまでした。

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Ayumu Nishimura

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#昼飲み最適 #唐揚げとビール #アテ豊富 #サッポロビール 昼飯抜いて中途半端な時間の15時過ぎの南森町付近。歩いて暑いしビール片手に唐揚げでも、と思いとあるサイトで見たこちらへ。 立ち飲みスタイルの店内はサク飲みにはもってこい！あとビールはサッポロ党な自分には黒ラベルに瓶は赤星と嬉しい限り。 さて、黒ラベル生と一緒に頼んだのは、 ・唐揚げ　むねももmix 各２個 ・クリームチーズポテサラ ポテサラはジャガイモのゴロゴロ感も残り、さらにハム？と荒めに刻んだゆで卵が混ぜ込まれたおかずにもアテにもなる美味さ。 唐揚げは、むね肉はしっかりした噛み応えはありつつ歯がすっと入る、火の通し方ばっちり！もも肉はジューシーさと皮のパリっと感が楽しめる王道タイプ。味は塩系のあっさりタイプでなかなか好みです。 揚げ物ばっかりになってもと思いましたが、数量限定とのことで思わず追加したのが、 ・唐揚げ　なんこつ 二杯目の黒ラベルをお供にいただきましたが、唐揚げ食べた後の胃には一人では少々多かったかな？食感もよく美味しいんですが、40手前の胃にはなかなかヘビーでした（苦笑） 会社からの帰り道、サク飲みの候補がまた増えました！次は他のアテもチョイスしたいところです、ら

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Yukihisa Enma

【からあげとイケてるおそうざいの立ち飲み！】 こちらのお店から、歩いて200m程のところにある「空心町 ハナサカ」の2店舗目。 空心町 ハナサカでも人気のからあげに特化した立ち飲み屋さん。 もちろん、テイクアウトもOK。 19時前に入店。 店内はギリギリ10人程が立てる感じ。 先客7名様で、まあまあの混み具合。 べっぴんな女性店主と空心町 ハナサカの大将の2オペ。 空いているスペースにスタンバイして、トリビーでスタート。 からあげ以外にも、イケてる感じのおそうざいがラインナップ。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・菜の花おひたし 400円 ・ピリ辛きんぴら 400円 〇クリームチーズポテサラ 400円 〇むねももMIX 各2ケ 550円×2 〇手羽先 2本 300円×2 ・ずり 2本 500円 ・なんこつ 500円 ・おにぎり ？円 【呑んだもの】 ・サッポロ黒ラベル 生 550円 ・サッポロラガー 赤星 600円 ・角ハイボール 550円 -------------------------------- ・菜の花おひたし あっさりほろ苦な菜の花おひたし。 なんか、ホッとするなぁ。 ・ピリ辛きんぴら ちょっぴり唐辛子が効いたきんぴら。 シャキシャキでいい食感。 〇クリームチーズポテサラ ねっとりした食感でかなりクリームチーズが効いたポテサラ。 かなり好みの味。 酒アテにピッタリなセンスありなポテサラ。 〇むねももMIX 各2ケ こちらのお店のからあげは大分県中津市のからあげの鳥しん直伝。 なんとも絶妙な醤油感が抜群の味付け。 衣はさっくり系。 おかずにも酒アテにも最高な感じ。 定番のむねとももはミックスで。 むねはしっとりとして、心地よい弾力。 お口の中で、ものすごいムネ肉汁が溢れだして来ます。 ももはやわらかジューシーでももらしい弾力。 程よい脂のうまみがいいね。 自分的には、断然にむねが好き。 〇手羽先 2本 大きめの手羽先のからあげです。 さっくり衣にほっくりした身の食感。 そして、溢れだす手羽汁。 めっちゃ酒がススムー！ ボリュームもあり、食べ応え抜群。 ・ずり ほっくりしゃくしゃく。 ずり天もいいね。 ・なんこつ まあまあのボリュームで出てきました。 コリコリの食感がなんこつらしいね。 よく売切れるらしいので、あったら、ラッキーかも。 ・おにぎり 大将が目の前で、今日はまぜごはんのおにぎりやけど、食べる？っておにぎり握り始めたら、頼んじゃうよね。 だし感のあるおにぎり。 炭水化物欲も満たした。 ----------------------------------- センスのあるおばんざいにめちゃうまなからあげ。 そして、15時からの開店で昼飲みもOK。 また、ふらりと来たいステキ立ち飲み。 ごちそうさまでした！