®️初投稿【町田、鶏の半身揚げとホルモンが美味しいもつ焼きの新店舗】 町田にできていたもつ焼きの新店舗。 本当はこの日は別の店に行こうと思ってたけど、 新しいお店があったので訪問してみました。 できたばかりとあって店内は新しくてきれい。 元々鶏の素揚げをメインにスタートしたお店らしく、 それに加えて横浜ホルモンを炭火焼きで頂ける。 ●鶏の半身揚げ こちらのお店の看板メニュー。 出てくるのにかなり時間がかかりますが、 パリッと仕上がってるので美味しい。 部位によって味が違うので飽きずに食べれる。 ●ネギレバ 新鮮なレバーを使ったネギレバ。 細かく刻まれたネギソースがめっちゃ旨い。 レバーはねっとりというよりぷりぷり。 ●自家製つくピー 自家製のつくねを使ったつくねピーマン。 ピーマンの上でつくねを潰していただきます。 程よく入った軟骨がアクセントで美味しい。 少し塩分強めな気がしましたが、 ネギレバのネギソースをかけたり、 卓上の七味かけても美味しかった。 ●ゆでたまごのぬか漬け 珍しいぬか漬けメニューがあったのでオーダー。 ぬか漬け感は薄めでしたが、 箸休め的な一品。 ●串焼 串焼はおまかせもありましたがチョイスしました。 ・まるちょう 1本580円の高額メニュー。 めちゃくちゃ脂の厚みがあってめちゃジューシー。 ややみたらし感のあるタレもまた旨い。 これは個人的にこの日のベストメニューでした。 ・あみれば ・ハツ きちんと処理された感じが伝わるハツ。 苦手な人でも食べれそう。 ・肉詰めしいたけ しいたけの旨みとつくねのひき肉の美味しさが融合。 これも頼んだ方がいいメニュー。 ・肉巻きしょうが 肉比率多めの肉巻きしょうが。 美味しいですが、 1本あたりのお値段が高めなのもあってか、 お会計は結構もつ焼きにしてはいっちゃいますね。 ごちそうさまでした。 #町田 #もつ焼き #もつ焼きほしの #串焼 #鶏の半身揚げ #ネギレバ #つくね #マルチョウ
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