行列ができる満足感たっぷりのごぼう天うどん&二八蕎麦
国道沿いにある広々としたお店は、ランチタイムには行列ができるほど多くの人で賑わいます。お肉やごぼう天が豪快に乗ったうどんや蕎麦は、ボリューム満点でお腹も大満足。うどんは柔らかめで出汁がしっかりめの味わい、二八蕎麦も喉越しが良く、好みでネギやごぼう天など各種トッピングのカスタマイズが可能です。テーブルサービスも丁寧で、落ち着いたタイミングで座れる仕組み。さらにはテイクアウトにも対応しているので、自宅でも気軽に楽しめます。お得なセットメニューもあり、しっかり食べたい時にぴったりのお店です。
オススメ度：88%
肉ごぼう天3本入り779円、カツとじ丼769円、焼きうどん839円。 カツとじ丼と焼きうどんおすすめ。
高崎山に登った帰り道、朝8時からがっつり「肉ゴボ天うどん」をいただく。 冷えた身体を癒すお出汁 大きなゴボ天 えぇ味染みた牛肉 これが噂の資さんうどんかー！ 関東人は中々食べる機会が無いと思います。 店内の雰囲気に、若かりし頃朝まで飲んでたどり着いた富士そばを思い出しました٩( ᐛ )و笑 仕事終わり、これから仕事の人も頑張れー この風景は都会も地方も変わらないと知った。 別府湾沿いの広々した道のドライブも気持ちいい。 2025.11.11 陽が昇る前、暗い山道をライトを持って登った高崎山。 別府湾と素晴らしい朝日に心を奪われた日 新海誠の世界でした。 高崎山の猿の大群と餌やりを見れたのも初めての経験。 帰りにお猿さんの置きみやげの思い出も…
別府市汐見町にある"資さんうどん 別府店"さんへ。 国道10号別府観光港の入口は今や人気店で昼時はお客さんで一杯です。 ｢カツとじ丼ミニうどん付き｣¥930にごぼ天3本トッピング¥70 がっつりランチで満腹！ 安定の資さん、安くて旨い！ #資さんうどん #ごぼ天うどん #別府観光港 #人気店 #国道10号 #別府市 #汐見町 #大分県
朝ごはんに資さんうどんを食べにいきました。 定番の肉ごぼううどんにネギを大盛りにして、別皿で注文しました。 10分も待たずに提供されました。 まず汁を飲むと、甘みに加えて出汁感の強い汁が食欲をそそります。 また、甘く煮込んだ牛肉が美味しいんです。 さらに、ごぼう天は衣がカリッとした部分と汁に浸かったふやっとした部分のコントラストがいいんですよね。 麺はスルスルと汁と一緒に啜りながら食べるのが間違いないですね。 値段を含めて、満足度の高い一杯でした。 ご馳走様でした。 残念なのは、忙しかったのかセルフの天かすが切れていたことですかね。 サービスを減点していますが、また他の店舗にも行きたいです。
１５日の寒い日、資さんうどんに行きました。 お昼時もあって凄い行列でした。 テーブル席をお願いしてやっと着席。 相方は、かけうどんネギ多め。 私は貝汁（大）と小ご飯。 あと赤星君。 貝汁はアサリたっぷりです。 お汁は貝と煮込んだ感なし。 小ご飯も多すぎます。 途中サービスのとろろでご飯をくるみ頂きました ガストグループになったとテレビで見ました。
| 店名 | 資さんうどん 別府店 すけさんうどん べっぷてん |
|---|---|
| TEL | 0977-76-8841 |
| ジャンル | うどん |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 別府大学駅 徒歩10分（780m） JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 亀川駅（2.9km） JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 別府（大分）駅（3.0km） |
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