日進食堂

看板の『名代とんかつ』の文字は薄れているが その味は全く薄れてない‼️ 木更津駅西口は古くから栄えていた町 バブル崩壊後から衰退していったが、町を歩くと今でもその栄華の爪痕は残る 昔から続く食堂が多いのはその一つ しかし、店主の高齢化により最近いくつも残念ながら暖簾を降ろされている こちら日進食堂さんも看板の色褪せた感じから伺える老舗食堂のようだ 扉を開けると広くない店内だがほぼ満席 4人がけのテーブルが４卓 •スポーツ新聞に見入る高齢男性 •ご夫婦 •高齢の女性お二人 ひとテーブルだけ空いていた お客さんは何を注文したのか？ オムライス、生姜焼き、ミックスフライを食べられていた お隣の高齢女性は二人とも「とんかつの上」と注文したのが聞こえた じゃあ俺は違うモノ ◇ほたて貝柱フライ定食　1150円 ここで気になる なぜお隣の女性は対面に座らず隣同士に座っているのか？ そして同じモノを注文するのか？ しかも〝上〟とんかつを！ 気になって仕方がないが、聞けない、、、 ここで俺の注文が先に届く 「わーおいしそう〜、あなたスパゲッティーを注文したの？」 女性の一人から声をかけられる 来たッ 待ってました！！ 女性の方向からは皿の上の付け合わせのナポリタンがメインに見えたようだ 「違いますよ、俺のは帆立のフライですよ 　　あの〜　なんで隣同士で座ってんですか？」 遂に扉が開かれた 「私たちね、お隣に住んでいて仲が良くていつも一緒なの」 そこへぶ厚い上ロースが届く 「デッカぁ、そんな大きいの食べるんですか？」 聞いちゃったよー 「大きすぎるわネ〜、こんなに食べられないから半分食べてもらえない？」と、お二人が声を揃えた 半分と半分で1枚分 上ロース1枚分が貰えるということになる なら、なぜ1400円の上ロースを注文したんだ⁉︎ 1000円のロースカツでいいじゃん 「欲しいぃー、食いてぇ〜」と卑しい心は叫んでいたが 「半分持ち帰ればいいじゃないですか」と提案 、、、 スミマセン　またもや長文 帆立フライはちゃんと生のフライを揚げているのでジューシー 揚げ具合も絶妙でしっとりと柔らかい 大きな帆立を半分に切って揚げているので、薄く見えるがしっかり繊維も感じる 添えてあるタルタルソースはあっさりとして帆立の旨味を邪魔しない味 醤油で食べたかったが、テーブルに置いてなかったのでやむを得ずソースで イケる⁉︎ このソースは美味い✨ コクがあるのにしつこく無い 酸味が強く一瞬食べにくそうに感じたが、この酸味がいいアクセントでさっぱりさせている クローブかな？香辛料の風味もチラッとのぞかせてくる 普段はソースを沢山つけないが、このソースはガッツリつけたくなる フライの衣や油との相性が抜群だ‼️ 食後のコーヒーはロイヤルコペンハーゲン風ソーサー スプーンは世界のサンリオ 美味かったー ご馳走様 「カード使いますか？」と聞かれる どうやら導入したばかりのようだ 結局お店のおばちゃん使い方分からず 教えちゃったー ️駐車場あります 海側10mの交差点の向こう側に3台ほど 小さな看板あります