インドレストラン&バー MIYA

2022年12月9日(金)にインドレストラン&バー MIYAをランチで訪れました。 2022年11月にオープンしたばかりのインド料理店です。 お店の造りはカウンター席のみでコンパクトです。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内では異国情緒がある楽曲が流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 接客をしていたのは日本人の女性でにこやかで元気な接客も良かったです。 テイクアウトのサービスもしています。 ランチメニューのマトンカレーを食しました。 税込950円です。 ナンかライスかを選ぶことができるので、ナンを選び、カレーの辛さは普通にしました。 サラダとドリンクもつき、ドリンクはラッシーを選びました。 サラダはキャベツとニンジンの千切りにサウザンアイランドドレッシングがかけられていました。 カレーは熱々の状態で出されて湯気が立っていました。 とろみがあり、スパイシーで味わいがあり甘味も感じます。 ジワジワと辛味もきますが、どちらかと言うと辛味は控えめです。 マトンは脂身の部分がトロトロとして味わいも良いです。 ナンはふんわりもっちりとして焦げ目は香ばしく、ほのかな甘味があります。 ラッシーはミルキーで程よく甘味がありました。 美味しかったです。