Ce Vinci

中目黒、季節替りで絶品パスタが味わえる創作イタリアン

中目黒で以前は間借り営業されてたパスタ屋さん。 すぐ隣のビルの地下一階に空きがでたからなのか、 間借りではなくしっかりお店としてオープンしてました。 店内はヨーロッパ風なオシャレな感じで、 女性からの受けがよさそうな感じ。 ランチタイムは以前と同じで選択式の前菜。 そしてメインのパスタを3種類から選ぶ形式でした。 前菜はスープかサラダからの選択。 ●イチジクときのこのクリームパスタ 前菜はサラダ、シンプルですが削りチーズがめちゃ旨い。 逆にシンプルなことが旨味を引き上げてる感じ。 メインのパスタはなんとイチジクをメインに据えてて、 温かいクリームパスタに仕立てたもの。 　 旬のイチジクの優しい甘みときのこの旨味が最高。 コクのあるまろやかなクリームソースに見事に調和する。 イチジクがこんなにもクリームソースと合うとは。 少し冷めてきてからの方がより美味しく感じました。 やっぱりこちらのお店のパスタは絶品です。 夜のコースもできたみたいなので、 今度は夜のコースでも訪問してみたい。 ごちそうさまでした。 #中目黒グルメ #CeVinci #チェヴィンチ #中目黒ランチ #中目黒イタリアン #パスタランチ #イチジクのパスタ #東京イタリアン #恵比寿グルメ

おしゃれなお店を発見し、入店してみました。 じゃがいもの冷製スープ。胃に優しくおいしかったです。 瀬戸内レモンを使ったパスタは、優しい酸味でさっぱり。夏におすすめ。 とても居心地の良い空間で、ここでコーヒーとか飲めたら最高だろうなぁと思ってしまいました。今回はランチセットのみ。

中目黒にあるイタリア料理店。 前は眞かさんを昼に間借りしていましたがその下の人類みな辛さが全てが休業ののち閉店。そちらに入る形に。 前菜とパスタを選ぶ形になってました(前からこうだったかも？) 前菜はズッキーニの冷製ポタージュ、パスタは悩みに悩んで定番の神の島レモンのパスタで。 前菜のズッキーニの冷製ポタージュが激ウマ！ズッキーニもすりおろしでがっつり入っていて食感も楽しめます。 神の島レモンパスタは安定。ベビーリーフ、生ハム、レモンの香りもバランス良し。 ランチは日月なのでなかなかタイミングが合わなかったですがようやく伺えました。

中目黒の比較的新しいお店(Rettyでは有名みたいでしたが)初訪問。 とってもスマートでお洒落なお店にただただ感心しました。 いただいたのはランチ1300円 紫大根の冷製ポタージュ 神の島レモンの冷製パスタ 　ベビーリーフと生ハム ワンオペで10卓をまわすために、材料も工程も極限まで絞って、どこまでオシャレでコスパ良くできるかが、洗練されててびっくり。 カッペリーニに生ハムとベビーリーフを和えてレモンたっぷりのソースと絡め、シンプルを追求したスキのないパスタです。

中目黒にある、間借りのイタリアン。 キッチンパンチや聖林館などがある通りの、眞かを間借りして、平日の昼のみ営業。 パスタは3種。レモンパスタは定番で他2種は週替わり。 この日は、レモンパスタをいただきました。¥1,000 蕪のスープか出て、パスタが来ました。 スープは蕪がまるで蕪を齧っているかのような蕪の果実感。オリーブオイルが少し垂らしてあり、心身とても温まりました。 スープのレベルの高さに期待が膨らみましたが、レモンパスタも絶品。 目の前でレモンをさらに削ってくれるパフォーマンスも嬉しく、ふわっとレモンの酸味が香り、食欲も倍増。葉物のみずみずしさや、生ハムの塩っけとオイルパスタの相性は素晴らしく、大変楽しみました。 また行きます！