麻布十番にあるアルデバラン。 グルメバーガーという言葉がぴったりな名店。 ひと口食べた瞬間にわかる、素材と火入れの確かさ。 バーガーの完成度が高く、まさに「本気のバーガー」を体感できるお店です。 今回は「ずっちーな」をオーダー。 とろけるチーズがたっぷりと入ったバーガーは、噛むたびに肉の旨味とチーズのコクが絡み合い、濃厚ながらもくどさのない絶妙なバランス。 トマトの酸味が軽やかに広がることで重を感じません。 途中で“追いチーズソース”をかけると、まさに背徳的な美味しさに進化します。 肉の香ばしさとチーズの塩気が口の中で一体となり、思わずうーむと唸るほどの満足感。 サイドメニューのクオリティも抜群で、カリッと揚がったポテトはバーガーの合間にちょうどいいリセット役、これは好きで美味しい。 コールスローはさっぱりとした酸味があり、全体のバランスを整えてくれます。 そしてポテトもちカマンベール。 外はサクッと、中はもちっとした食感の中からカマンベールの濃厚な風味が広がり、ワインにも合いそうな一品です。 ボリュームはしっかりありながら、最後まで飽きずに食べ進められるのは、素材の良さと計算された味の構成ゆえ。 バーガーショップと思えば高いですが、肉料理と思えばカジュアル。 むしろバーガーショップの枠を超えた、レストランクオリティのグルメバーガーが楽しめます。 麻布十番らしい落ち着いた雰囲気の中で、こだわり抜いた一皿を堪能できるアルデバラン。 ハンバーガー好きはもちろん、「本当に美味しいバーガーを食べたい人」にこそ訪れてほしい一店です。 アルデバラン 東京都港区麻布十番3-3-1 三喜ビル 3F #グルメバーガー #お洒落 #麻布十番グルメ
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
一口ごとに感動が広がる、極上グルメバーガー体験
麻布十番駅から徒歩3分、予約必須のハンバーガー専門店。ふんわりサクサクのバンズと、肉汁たっぷりのジューシーなパティ、濃厚なチーズや半熟エッグ、ローストオニオンが織りなす一体感が圧巻です。星型のプレートで供される美しいバーガーは、鉄板の香ばしさと独自ブレンドのソースが調和し、素材の旨みを存分に楽しめます。サイドのコールスローやポテトも絶品で、ビールなどのドリンクとの相性も抜群。事前の電話予約で注文が必要ですが、その分出来立てが味わえ、贅沢なひとときを約束してくれるお店です。
