挽肉と米 京都店

京都・祇園の路地裏に佇む、古民家をリノベーションした雰囲気のあるハンバーグ専門店。炭火で丁寧に焼き上げるハンバーグは、外は香ばしく中は肉汁溢れるジューシーさが自慢。特に、肉やご飯、塩、山葵まで産地や品質にも徹底的にこだわり抜いています。窯でふっくら炊かれたブランド米は、熱々のまま軽めによそってもらえ、おかわりも自由。3個のハンバーグはそのまま、ポン酢と大根おろし、卵かけご飯と、さまざまな味で飽きずに楽しめるのも魅力。ライブ感のあるキッチンやオリジナルな食べ方体験も楽しいポイントです。一年に一度だけの特別な豪華メニューなど、訪れるたびに感動と満足感を味わえます。