牛タンカレー あらた

上板橋にある牛タンカレー屋「あらた」 べろんべろんに酔っ払って、〆に訪問。 酔っててあまり記憶がないのですが、夜営業後に間借りで居酒屋営業をしているようです。 カレー屋なのに、夜メニューでラーメンが！ 酔っ払って「カレー食べよう」を連呼していたようですが、間借り営業のお店ではカレーは提供していなそうです(笑) 酔っていたため、味は覚えていません… ですが写真を見る限り美味しそう！ 今度はしっかりと記憶のある時に伺いたいと思います。

上板橋の商店街にいつの間にかできていたカレー屋さん。 『牛タンカレーあらた』 ちょうど斜向かいにある『東北酒場あらた』系列のカレー専門店です。 看板には大きな舌を出した牛のオブジェが。 ちょっとシュールな狂気をも感じますね。 昭和の時代からここにある雰囲気の店内。 けれどもオープンは2021年3月31日です。 「牛タンカレー専門」とありますが、カレーのバリエーションは豊富。 カレーの具材に牛タンが乗っているというよりも、ベースのカレー自体が牛タン仕込みで、 そこにいろんなトッピングを合わせていくというイメージです。 ★牛タンカレー 選べる3種トッピング ¥990 ・辛口 ・ささみカツ ・エリンギソテー ・ツナマヨ トッピングには150円のと110円のがあるのですが、このセットだとどちらでも組み合わせ可能。 なら全部150円から選んだ方が得だよね！という気持ちも芽生えますが、そこはバランス。 この組み合わせ、なかなか良かったですよ。 ベースの牛タンカレーはとにかく濃厚。 金沢カレーのチャンカレとかアルバみたいに、濃いけど飽きがこず、濃いからまた思い出し食べたくなるタイプ。 さらに言うなら、絶対辛口にするのがベストと思います。 そしてトッピングのささみカツがまた良い。 揚げあてのアッツアツで、衣もサックリ。 ささみだから重くなく、濃厚なカレーに良く合います。 エリンギもツナマヨも味変やリセットにとってもいい仕事。 外観のジャンク感とは裏腹に（？）、なかなか思った以上によくできてます。 日常使いのカレーライスとして、非常にスペックの高いカレーライスでした。