味勝手丼・浜焼き あかつ水産

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山田 周平

味勝手丼（地物のどぐろ・地物ほうぼう・神経締め真鯛・サーモン・地物しらす・極上ねぎとろ） 茨城県北部の日立市の道の駅日立おさかなセンターにある水産屋。 ここの名物は自分で選んだ具材で海鮮丼を作れる「味勝手丼」と奥の魚屋で買ったものを使った浜焼きが出来る。 朝9:20に着いた時にはすぐに購入できたがその後すぐに行列ができていた。 ここの味勝手丼は、ネタが全てパックに入っているのでトレーに好みの具材を乗せ、レジでご飯を選ぶ（白米・酢飯と量が大中小）、スープをもらって席で好みのセッティングを楽しめる。 売られているネタも約50種類と多め。 ネタも大きく、分厚く、好みのネタしか入っていないので味は最高。 この道の駅は回転寿司や海鮮丼屋など様々な海鮮系の食事どころがあるので、気分に合わせて何回でも楽しめる。