2026年3月16日(月)に竜の食堂をランチで訪れました。 春日部のリーズナブルな人気台湾料理店です。 お店の横に駐車場があり、お店の造りはテーブル席とお座敷、個室などがあり、結構広めです。 訪れた時の客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 ランチタイムは混み合っていました。 店内では大型テレビがつけられていました。 混み合っていたため個室に通されると冷たい水とお手拭きが出されました。 お店の人のテキパキとして元気な接客も良かったです。 醤油ラーメンと餃子＋ライスのAセットを食しました。 税込803円でした。 醤油ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、もやし、海苔、ネギなどです。 チャーシューは肉肉しい味わいで脂身がとろりとしています。 もやしのシャキシャキとした食感やメンマのコリコリとした食感も良いです。 麺はちぢれがある中華麺であり、表面が滑らかでツルツルとしています。 スープはあっさりとしていますが塩梅が良く味わいがあります。 餃子は、酢醤油に自家製辣油を入れていただきました。 皮は薄く焦げ目が香ばしくパリパリとしており、餡はしっとりとしています。 ライスの炊き具合も良く食が進みました。 リーズナブルで旨かったです。
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