洋菓子店 Muguet

2022年5月開店のペーストリー。 古い民家の玄関先で販売する、小さな洋菓子屋さん。(期待も込めて☆3) たまたまInstagramで見つけて来店。 不定期開店で、ちょうど日曜日に開いてたので寄ってみました。 場所はBenesse本社の裏手。駐車場はないし、道も狭いので近くのコインパーキングへ。 目立つのぼりや看板はなし。玄関横にopenのボードが一枚かかってます。 恐る恐る引き戸を開けると、すぐに商品棚。 パウンドケーキやマフィン、冷凍ケースにはケーキとプリンが並びます。 ショートケーキは季節のフルーツが使われてるようで、今回は無花果と葡萄。 無花果のショートケーキ480円とプリン250円を頂きました。 【無花果のショートケーキ】 サイズ感は大きめ。スポンジはシフォンケーキ的、クリームはあっさりと軽い感じ。 パクパク食べられる軽さ、甘さもしつこくない。 【プリン】 トロけるタイプ。 カスタード感が優ってる感じですが、美味しいです。 箱詰めも丁寧で、保冷剤、スプーンとフォークもつけてくれます。 Instagramで営業日をお知らせされるスタイルなので、なかなかタイミングが合わせにくいかも。 甘さもちょうど良く、味も美味しい。 あとは商品ラインナップと営業日が増えると、もっと良いなぁ。