和味 志元

2023/2/6来店 うちの店からも近い和食のお店『和味 志元』さん。先日の昼間、裏通りを歩いていた時にたまたま見つけたお店です。 うちと営業時間が重なってしまうために中々伺えませんでしたが、早めに終わる機会があったのでお邪魔しました。 昨年9月にオープンしたばかりだそうです。 付き出しは海老芋を揚げたもの。 こういうのが出てくると期待が高まりますよね。 前菜を少しずつ盛り合わせて頂き、自慢のナチュラルワインをグラスで…。びっくりするくらいお料理と優しいワインがよく合います！ お造りと鰻の白焼き、〆はカラスミの蕎麦を頂きました。 こちらは間違いなく穴場ですね。