FUGLEN FUKUOKA

九州1号店 ·͜· ☀︎ ノルウェー発の人気コーヒーショップ

・ブルーノスト·トースト ・カルダモン·キャロットケーキ ・カプチーノ 2022年にオープした九州1号店！ 大好きなお店♡宿泊したホテルの近くだったので、朝カフェしてきました！ 食べたことなかったブラウンチーズのトーストは、濃厚チーズが美味しくて朝にピッタリ♡ カプチーノも美味しかったです 店内広々としていて、ゆっくり過ごせました（｡･ω･｡） 北欧ヴィンテージ家具に囲まれた空間で、スペシャルティコーヒーが楽しめます！

まるでオスロへの小旅行。FUGLEN FUKUOKAで出会った、甘じょっぱい魅惑の「ブラウンチーズトースト」 福岡の街で、心からリラックスできる洗練された空間と極上のコーヒーを探しているなら、「FUGLEN FUKUOKA（フグレン 福岡）」は絶対に足を運んでおきたい名店です。普段から様々なカフェに足を運び、空間の居心地やフードのクオリティをチェックしていますが、ここは足を踏み入れた瞬間に格別のオーラを感じます。今回は、名物のトーストとアメリカンコーヒーをオーダーしました。（目の前に運ばれてきたフードが魅力的すぎて、思わずコーヒーの写真を撮り忘れてしまうという失態を演じてしまいました…！） 写真の主役は、分厚くカットされたサワードウブレッドに、ノルウェーを代表する「ブラウンチーズ」がたっぷりと乗せられた一皿です。波打つように美しくスライスされたこのチーズは、キャラメルのような深いコクと優しい甘み、そして独特の塩気が特徴。ザクッとした耳の香ばしさともっちりとしたパン生地の爽やかな酸味が、このリッチなチーズと合わさることで、計算し尽くされた至福の味わいを生み出しています。 そして、この濃厚なトーストに合わせたのがアメリカンです。フグレン特有の、果実味溢れるクリアでフルーティーな浅煎りコーヒーが、口の中に残るチーズの甘みをすっきりとリセットしてくれ、お互いの良さを引き立て合う最高のペアリングを完成させていました。 北欧ヴィンテージの家具がセンス良く配置された店内は、どこを切り取っても絵になる上質な空間。それでいて肩肘張らない温かみがあり、支払う価格以上の豊かな時間と体験を提供してくれます。味のクオリティ、空間の居心地の良さ、そしてコストパフォーマンス、すべてにおいて大満足のクオリティ。美味しいコーヒーとフードのマリアージュを五感で味わいたい方に、自信を持っておすすめできる素晴らしい一軒です。 #FUGLENFUKUOKA #フグレン福岡 #福岡カフェ #福岡グルメ #福岡カフェ巡り #博多カフェ #ブラウンチーズ #サワードウブレッド #コーヒーのある暮らし #カフェレビュー #北欧カフェ #美味しいもの好きな人と繋がりたい

時間潰しに入ったコーヒーショップ コーヒー一杯700円ですが まぁコーヒーってやっぱりいい奴って 美味しいですよね アイスコーヒーご馳走様です #コーヒー #アイス #お洒落

2024/03/21訪問 福岡、博多にあるノルウェー発の スペシャルティコーヒーのお店、 『FUGLEN FUKUOKA』。 『FUGLEN』は1963年にノルウェーで創業し、 2012年に日本に初出店してから 10周年を迎えるにあたって、 2022年に九州1号店として福岡店が オープンしました。 福岡には元々喫茶文化がありましたが、 近年、東京からスペシャルティコーヒーの お店だったり、お店出身の方が、 新しくお店を立ち上げていたり、 新しい風が吹いている地域です。 こちら朝の早い時間からオープンしていて、 ビジネス街に隣接しているので、 ここでコーヒーを買って会社に向かう人の姿も チラホラ見られました。 店内は天井が高めで開放感があって、 随所に北欧家具が使われていてお洒落♪ 席を確保してから注文へ向かいます。 注文したのは CABALLERO HONDURAS , ElPuente ハンドドリップで頂きました。 お味はまさにプラムのような爽やかな酸味と ドライフルーツの甘みが感じられて、 朝から飲むにはスッキリとしてて最高でした♪ たっぷり出てくるので、 ゆったりとした時間をお洒落空間で過ごせます。 さぁ、次のお店に向かいます＼(^o^)／ #fuglenfukuoka #福岡 #博多 #specialtycoffee #fuglen #fuglentokyo #fuglencoffeeroasters #fuglencoffee #nordicroast #coffee #cafe #norway #oslo #fuglenhonduras #CABALLERO #HONDURAS #ElPuente

ノルウェーのオスロに本店を構えているカフェ。日本には5店舗。去年できた博多イーストテラス1Fにあります。 浅煎りのスペシャリティコーヒーをメインに使用しているみたい。ダブルショットのアメリカーノはとても柑橘系の爽やかな印象。また、カクテルも揃えており、ジンとライム、シロップを使用したフグレンギムレットを頂きました。ライムとジンの爽やかな香りが癖になります。 #お洒落カフェ