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駅から近い
ランチ営業あり
おひとり様OK
駅ナカで楽しむ、スパイス香る創作カジュアルビストロ
東京駅八重洲エリアに位置し、多国籍な料理とスパイス使いが光るカジュアルビストロ。南インドのマンガロールをルーツにした本格的なビリヤニや魚介料理に加え、タコスやアヒージョ、カルパッチョなど他国料理をスパイスでアレンジした多彩なメニューが自慢です。バスマティライスや柔らかな鶏肉を使ったビリヤニは特に評判で、ライタやカレーソースをかけて楽しむスタイルも新鮮。料理はマイルドな味付けで、カフェ感覚でも使える手軽さ。ランチやちょい飲みにも便利な立地、落ち着いた雰囲気で一人利用もしやすいのも魅力です。スパイス感あふれるカクテルやスイーツも楽しめ、駅直結のため気軽に本格的な味と新しい食体験を堪能できる一軒です。
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【南インドランチ】 八丁堀のお店は行ったことありますが、こちらはお初です。 カレーやビリヤニにも惹かれましたが、スパイスチキンプレートをセレクトです。 辛いチキンはごはんが進むお味。 これはビールとかに合いそうかもです。 今度は他のメニューにもチャレンジしたいです。 ごちそうさまでした。 #東京駅ランチ
バンゲラズの東京駅構内にあるお店。 船堀や、神保町のお店は無くなって、銀座、東京、日本橋、八丁堀、横浜にそれぞれ違ったスタイルの店舗がある様です。 普段のランチで行ってるので、日替わりのタイガーダンスカレープレート、ライスがタイガーの顔になってる可愛いやつを笑 大人向けでは無いのでしょうか？ いやいや、そんなはずはもちろん無く、お味はスパイスの効いた中辛です。なすやひき肉たっぷりでとても美味しい。美味しいけど、東京駅構内のグランスタ八重北食堂の多国籍ゾーンの奥にあるので、目立たないのか結構空いていて穴場かも。 バンゲラズはスパイスを使った色々な料理があるので、夜の方が楽しめるかと。夜も行きたい！
月曜日のランチで訪問しました。 ここにもありました「Bangera’s Kitchen（バンゲラズキッチン）」。 その姉妹店は東京駅ナカのインド創作料理の「Bangera’s Spice Bistro & Cafe」です。 東京駅の「八重北食堂」の中でもさらに奥まった立地だからか、改札に近い店舗と異なって空いています。 こちら「エスニックストリート」は離れているいるせいか、並ばずに入店できました。 あの有名な「Bangera’s Kitchen」の新たなコンセプト店として東京駅ナカに出店しました。 東西南北インド全域料理とインド人からも愛されるインド中華、そしてスパイスの無限の可能性を信じて編み出される各国料理との融合や魚介類を使った料理等、インド料理の範疇に収まらない新しい食体験に出会えます。 今回のコンセプトは「南インド料理店」ではなくカジュアルな「創作スパイスビスト口」です。 近年のモダンインディア人気の流れに乗っているようです。 南インドの美食の街「マンガロール」の郷土料理を味わえる店「Bangera’s Kitchen」が日本初として銀座に登場し、その美味しさに驚きました。 「マンガロール」はインドのカルナタカ州にある港町で、インドの中でも美食の街として広く知られています。 アラビア海で獲れる豊かな海の幸をはじめ、カレーリーフなど南インド特有のスパイスを使用した料理が数多くあるのが特長とのこと。 その特長は、スパイシーでこってりと濃厚な味わいの北インド料理とは異なり、ライスを主食にココナッツや魚を多用するのが南インド料理であり、あっさりとした味わいを楽しめることにあります。 嬉しいことにこちら東京駅ナカでもしっかり本店の美味しさを味わえます。 今回はオススメという「Biryani Plate（Served with raita & curry）（ビリヤニプレート（ライタとカレー付き） ）」としました。 ビリヤニは「Veg Biryani（ベジビリヤニ）」か「Chicken Biryani（チキンビリヤニ）」から選べるので後者を。 スパイスの香り高い、バスマティライスを使ったインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」。 あれ？「ビリヤニ」って炊き込みご飯ですが、そのサフランライスの上にドロッとしたものがのっています。 スパイスの効いた野菜等が入ったもの、クミンや八角等のスパイスが効いたチキンソースがかけられていました。 ほぼカレーですね。 その中にチキンが隠れていました。 スパイスが染み込んで、香りも味も心地よいです。 そして、超やわらかく、ホロッと身がほぐれ崩れる食感が素敵でした。 もちろん米は細長いバスマティライスを使用。 香りもよかったです。 「ビリヤニ」というと、具材も一緒に炊き込んだものを想像しがちですが、さらにソースを上にかけるという形もありですね。 「ライタ」はともかくカレーソースをかける「ビリヤニ」も斬新です。 さて、「ビリヤニ」といえばその「ライタ」ですね。 このヨーグルトサラダのミルキーさが全体のコクを増してくれるのですね。 そしてもう１つ、「カレースープ」も並んでいます。 辛さはそれほど強くありませんが、香りはしっかり、様々なスパイスが複雑に絡み合っているようです。 付け合わせの「ライタ」と「カレースープ」によって味変を楽しみます。 はじめは別々に味わっていましたが、最後は同時にサフランライスにかけました。 「マンガロール」は南方にて西の海岸に位置し、１年を通して30°前後の暑い日が続くため、北のこってりカレーより、サラッとしたさっぱりカレーが好まれるそうです。 セットの「サラダ」にはスパイスが効いたドレッシングで美味しいです。 食欲を高めるドレッシング。 以上、東京駅ナカで本格的なスパイス感を堪能しました。 スパイスの無限の可能性と各国料理との融合が、まだ見ぬ食体験へと誘う「Bangera’s Spice Bistro & Cafe」。 昼夜問わず創作ビストロカフェとして、小皿料理やスパイスカクテル等でチョイ飲みとしても楽しめます。 料理の提供も早く、ワンプレートなのでサッと食べられます。 スパイスが効いた料理を食べたくなったらまた訪問したいです。 カジュアルな雰囲気の割には価格設定は高めと感じましたが、駅ナカですとこれぐらいが相場なのでしょうか。
そうだ❗️東京駅、行こう❗バンゲラズスパイスビストロ❗️ビリヤニプレートをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
ここの八重北食堂はお店がいっぱい、制覇するには相当かかりそう。今日はこちらに初入店、野菜ビリヤニセット1,400円込をいただきました。ビリヤニって美味しいよなーっとゆっくり味わいました。帰り際に店員さんのインド人が美味しかった？って話かけてくれました。おうちでもできますよって言われたけどまあ無理無理笑。ご馳走様でした。
| 店名 | Bangera’s Spice Bistro & Cafe 東京駅店 ばんげらず すぱいす びすとろ あんど かふぇ とうきょうえきてん |
|---|---|
| TEL | 03-6665-9673 |
| ジャンル | カレー カフェ タコス |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 17:00 ディナー 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜8,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（96m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩2分（150m） 東京メトロ銀座線 ／ 日本橋（東京）駅 徒歩6分（410m） |
| お店のHP | |
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